▷ Receta de crema de coliflor y brócoli THERMOMIX

La coliflor y el brócoli, el repollo y los brotes de soja son vegetales crucíferos. Sin embargo, aunque tienen un alto contenido de minerales y vitaminas, por lo general no tienen muchos seguidores. ¿Quieres que coman en casa y luego prepáralos? Thermomix crema de coliflor y brócoli Verás cómo lo devoran.

Si te gustan los platos de cuchara, también puedes utilizar tu robot de cocina y nuestras recetas para preparar guiso de verduras caliente o sopa de pan caliente. ¡Son fáciles de preparar, nutritivos y deliciosos!

Anote los materiales y los pasos. Unareceta.com Hacer uno delicioso Thermomix crema de coliflor y brócoli Despues de unos minutos.

Prepare una mezcla caliente de coliflor y crema de brócoli.

1. Lavar el puerro, cortar las hojas y cortar la parte blanca en tres partes. Luego, pele los dientes de ajo para su uso posterior.
2. Luego corta los tallos de la coliflor, separa los floretes, pesa al tamaño deseado, luego coloca en un colador y lava con abundante agua fresca. Luego escurre y trata el brócoli de la misma manera.
3. Ponga el puerro y los dientes de ajo en el vaso de la batidora caliente y pique durante 8 segundos a velocidad 4.
4. Finalmente, limpiar las sobras de la pared con una espátula, verter el aceite y freír a temperatura Varoma en el nivel 1 durante 7 minutos.
5. Cuando la salsa esté lista, agregue el ramo de brócoli y coliflor y cocine por 5 minutos a temperatura Varoma y nivel 1.
6. En el siguiente paso, agregue tres tazas de caldo, sazone y cocine por 25 minutos a 100 ° C en el nivel 1.
7. Después de eso, mezcle bien las especias, agregue el agua restante y revuelva a velocidad 10 durante un minuto.
8. Sirve tu crema de coliflor y brócoli Thermomix con unos picatostes y un poco de aceite de oliva. Si quieres una textura más suave, pásala por un filtro fino. ¡pruebalo ahora!

¿Te gusta esta receta?