Preparar uno Pastel De Carne Relleno ¡Nunca ha sido tan fácil! Ya sea en la comida diaria o en la comida un poco especial, este es uno de los platos que siempre cumplirá con sus expectativas. ¡Vale la pena por todo!
Puede acompañarlo con salsa de champiñones para acompañar la carne y servir con puré de papas cremoso como guarnición. ¡Descubrirás que esta es una combinación que nunca falla!
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Materia prima
- 3/4 kg. De ternera picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de tocino
- 2 huevos
- 4 lonchas de queso cheddar
- 4 lonchas de jamon
- 3 cucharadas de perejil
- 3 cucharadas de pan rallado
- Pimienta negra recién molida
- Sal al gusto
- Una cucharada de aceite de oliva
Preparación de empanadas
- Primero pele la cebolla y los dientes de ajo, luego córtelos en cubos muy pequeños. Al mismo tiempo precalentar el horno a 180 ° C.
- Luego poner la carne picada en el bol, mezclar con cebolla, ajo, huevo, pan rallado, perejil, sal y pimienta al gusto y dejar reposar media hora.
- Colocar un trozo rectangular de papel de aluminio en una bandeja refractaria, untar con aceite de oliva y colocar la carne encima, dejando suficiente espacio hasta llegar al final.
- A continuación, cubra con lonchas de jamón, luego con lonchas de queso y enrolle en forma cilíndrica con papel de aluminio.
- Después de preparar los rollitos, cubrir la superficie con lonchas de tocino, envolver nuevamente en papel de aluminio y hornear por 20 minutos.
- Cuando se acabe el tiempo, sácalo, retira el papel de aluminio y hornea por otros 20 minutos para terminar de cocinar y dorar el tocino.
- Cuando hayas terminado, saca las empanadas, déjalas reposar durante 5 minutos y luego córtalas en rodajas. ¡Y disfrútalo!
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