
Comiste Pastel de zanahoria de espelta“Si no ha tenido la oportunidad, aprenda a hacerlo hoy Unareceta.comCombina a la perfección con tu desayuno para que comiences el día lleno de energía. ¡También delicioso como refrigerio!
Las zanahorias son una verdura muy versátil que puedes utilizar para preparar platos deliciosos como esta crema ligera de zanahoria o bizcocho de zanahoria sin azúcar y otros postres.
Incorpore recetas saludables a su dieta. Mientras satisface sus antojos, puede adelgazar sin molestias. Aprovecha esta delicia Pastel de zanahoria de espelta. Estas listo para ir ¡Vamos para allá!
Materia prima
- 1 1/5 taza de harina integral
- 1 1/2 tazas de azúcar morena
- 2 zanahorias
- 3 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 30 gramos de canela en polvo
- 5/8 taza de nueces
- 30ml. Aceite de oliva o aceite de girasol
- Una pizca de sal
Preparación de bizcocho de zanahoria y espelta
- Para evitar que el bizcocho suba, el horno debe estar caliente, es decir, precalentarlo a 180 ° C. Preparar el formulario, untarlo con un poco de aceite y cubrir con papel pergamino.
- Luego use una espátula o cuchara de madera para mezclar la harina de espelta, la canela, el polvo de hornear y la sal en un bol. Reserva.
- Lavar, pelar y triturar las zanahorias en la parte más gruesa del rallador. Picar las nueces, no triturarlas y agregar la harina para que no se caigan al fondo mientras se cocinan.
- Luego bate los huevos con el azúcar en un bol con unos palillos hasta que formen espuma y aumenten de volumen.
- A continuación, agregue los ingredientes secos y use una espátula para mezclar con un movimiento envolvente.
- A continuación, agregue los ingredientes secos y use una espátula para mezclar con un movimiento envolvente.
- Hornea el bizcocho de arriba a abajo durante 35 minutos, cuando haya pasado este tiempo clava el cuchillo por el fondo por el centro, si se moja déjalo en el horno unos minutos.
- Cuando hayas terminado, saca la zanahoria y el pastel de espelta y colócalo en una rejilla de metal para que se enfríe. Después de enfriar, desmoldar y listo para consumir. ¡Esperamos que os guste!
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