
Con esta receta Bizcocho de naranja integral Puedes hacer versiones saludables de postres tradicionales. Tómelo como desayuno o merienda. Debido a que la harina de trigo integral es un carbohidrato de absorción lenta, lo ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo y no le da hambre tan rápido.
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Así que ponte el delantal, organiza todo en la cocina y ya estás listo para este delicioso platillo. Bizcocho de naranja integral, Tienes todos los ingredientes a mano. ¡Aprende con nosotros!
Materia prima
- 3 huevos grandes
- 2/3 taza de jugo de naranja natural
- 1 1/4 tazas de azúcar morena
- 1/2 taza de aceite de oliva suave
- 1 yogur griego natural
- 1 2/3 taza de harina integral
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Piel de 1 naranja
- 1 decoración naranja (opcional)
- Una pizca de sal
Preparación de bizcocho de naranja integral
- Antes de comenzar, debe precalentar el horno a 180 ° C. Luego engrasamos el molde con una cucharadita de aceite y espolvoreamos con un poco de harina para que todo quede cubierto para que no se pegue.
- Lave las naranjas, séquelas y muélelas suavemente, dejando una piel blanca en el exterior. Luego exprime el jugo y desecha las semillas.
- Luego tamizar la harina integral, el polvo de hornear y mezclar con sal. Conservar en otro recipiente.
- Machacar el huevo y el azúcar con batidora eléctrica o manual, cuando el volumen haya doblado, ir añadiendo el aceite poco a poco, cuando todo esté bien mezclado añadir el yogur y volver a remover.
- A continuación, agrega la piel de naranja, divide los ingredientes secos en tres porciones y alterna con el jugo de naranja. Integre con una espátula, no con un palito.
- Una vez que tenga una mezcla suave, viértala en la sartén y hornee por 50 minutos. Si nota un dorado excesivo en la superficie mientras cocina, puede cubrirla con papel de aluminio.
- Después de un rato, verifica que tu pastel esté listo insertando un cuchillo en el medio y si se seca puedes sacarlo.
- Espera a que todo tu bizcocho de naranja se enfríe y pierda forma, si quieres decorarlo corta otra naranja en rodajas finas y cubre la superficie con ella. ¡La ganancia es muy buena!
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