Tocar
huevos revueltos
Es divertido hacer huevos revueltos. Tenga en cuenta que los huevos son tiernos y seguirán cocinándose, incluso si los retira de la estufa, por lo que es muy importante sacarlos antes de que estén listos para que pueda hacerlo cuando vaya a comer. ellos. »
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8 huevos grandes para cría libre
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1 barra pequeña de mantequilla sin sal
Preparación
- Batir los huevos en una taza medidora.
- Agregue una pizca de sal marina y pimienta y revuelva con un tenedor para cubrir.
- Ponga una cacerola mediana a fuego lento y agregue la mantequilla.
- Deje que se derrita lentamente, luego vierta con cuidado sobre los huevos cuando comiencen a burbujear.
- Revuelva lentamente con una cuchara de madera o una espátula (si tiene una) para llegar directamente al borde de la sartén.
- Continúe batiendo suavemente hasta que los huevos aún se vean cremosos, ligeramente líquidos y poco cocidos, luego retírelos del fuego; el calor de la sartén continuará cocinando los huevos a la perfección.
- Servir con tostadas ligeramente untadas con mantequilla.
bakshish
Intente agregar uno o dos de ellos a su mezcla de huevo batido para darle más sabor:
• unas ramitas de vainilla suave picada
• ½ pimiento rojo fresco picado (¡sin semillas si lo desea!)
• 2 cucharadas de vainas frescas.