en la montaña
«Prepara este sencillo cereal de abedul para el desayuno la noche anterior y despiértate con un delicioso plato de desayuno».
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5 cm de jengibre picado
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8 puñados grandes de avena
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2 puñados grandes de salvado rallado
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1 puñado de coco seco
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5 puñados de frutos secos como plátanos, albaricoques, piñas, mangos, papayas, kiwis
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1½-2 litros de leche
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500 g de yogur natural
Preparación
- Pela y ralla el jengibre en un tazón grande, agrega todos los demás ingredientes, primero corta cada fruta más grande y mezcla bien.
- Cubra y refrigere durante la noche para remojar y reafirmar.
- Es delicioso con frutas frescas: plátanos en rodajas, uvas y cáscara de lima rallada. Todas las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.