humor sencillo
«Los garbanzos, el ingrediente estrella de los garbanzos, son excelentes para ti. Rico en proteínas y fibra, así como en más de una docena de oligoelementos, incluidas altas cantidades del mineral miel, que mantienen nuestro cabello y piel hermosos y saludables. Este es un gran desayuno nutritivo. Sirva con vegetales crujientes, palillos chinos o un maravilloso pan plano tibio.
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1 x 400 g de garbanzos en conserva
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1 diente de ajo pequeño
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1 cucharada de tahini
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1 limón
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Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Escurra los garbanzos y colóquelos en un procesador de alimentos.
- Pele y agregue el ajo, luego agregue el tahini, el jugo de limón y 1 cucharada de aceite.
- Sazone con una pizca de sal marina, luego cubra y revuelva.
- Use una espátula para raspar el hummus de las paredes del tazón, luego revuelva rápidamente hasta que quede suave.
- Pruebe, agregue más jugo de limón o rocíe agua para relajarse, si es necesario, luego transfiéralo a un tazón.
- Sirva con rodajas de verduras crujientes como zanahorias, pepinos, rábanos o pimientos y un poco de pan caliente.
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bakshish
Cambie la forma en que sirve su hummus: las verduras crujientes como los rábanos, los espárragos crudos, la lechuga e incluso las manzanas son deliciosas: vea lo que está en temporada y experimente.