Vegetariano

15 minutos chips súper fáciles con sal y canela

Chips de sal y canela

Chips de sal y canela

«En Dinamarca, el repollo se come como parte de la comida de la buena suerte en la víspera de Año Nuevo. Disfrute de este desayuno horneado dulce y picante con un cóctel festivo.

  • 12 hojas grandes de kale enteras (200 g)

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • 1/2 cucharada de azúcar

  • 1/2 cucharada de canela

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ºC/gas 6.
  2. Enjuague y seque las hojas de repollo antes de quitar la mayor parte del tallo central, dejando trozos de repollo largos y delgados.
  3. Mezcle el repollo en aceite, luego espolvoree con azúcar, canela y una cucharada de sal marina.
  4. Coloque las hojas en una capa en varias bandejas para hornear y hornee durante 5 minutos hasta que estén crujientes.
  5. Transfiera el repollo a una rejilla para que se enfríe antes de servir.

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