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clausura
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1 puñado de uvas rojas y verdes, partidas por la mitad y sin semillas
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1 cucharada de piñones
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1 puñado pequeño de romero fresco, hojas recogidas
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2 cucharadas de azúcar de vainilla
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1 cucharada de vino blanco
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1 cucharada de queso ricotta desmenuzable
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Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Puede sonar raro, pero es delicioso para el desayuno o el postre. Especialmente con bolas de helado de vainilla, ¡increíble!
La receta de la masa de pizza se puede encontrar aquí. - Combine las uvas, los piñones, el romero, el azúcar y el vino blanco en un bol y deje reposar unos minutos. Luego espolvorea la base de la pizza con el jugo. Rallar el queso ricotta y espolvorear con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cocine hasta que la corteza esté crujiente y dorada.