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clausura
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queso parmesano o nuez
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Sol
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pimienta
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aceite de oliva
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hierbas frescas y suaves
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6 tomates cherry
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crostini
Preparación
- Coge cualquier mezcla de hierbas blandas como eneldo, albahaca verde o morada, perejil, menta, perifollo, puntas de tomillo o acedera y córtala en trozos grandes. Tome 6 tomates cherry, córtelos por la mitad y frote la mitad en cada crostina caliente. Ralla algunas nueces o queso parmesano encima y sazona con sal y pimienta. Espolvorear con aceite de oliva y espolvorear con hierbas picadas.
- Mira mi receta de crostini.