Materia prima
- 1 pan italiano
- 1/4 de crema agria
- 1 Una taza de salsa de tomate
- 1/4 de mantequilla
- 1 Bloque de especias de pollo
- queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
instruir
- Hervir 2 litros de agua y agregar 2 cucharadas de sal mientras se cocina. Luego cocine la pasta hasta que esté blanda.
- Retirar del fuego, colar y escurrir la pasta.
- Cocine a fuego lento el puré de tomate, agregue la crema, la mantequilla y las especias.
- Agrega la pasta a la salsa y revuelve.
- Sirve. Espolvorea con parmesano al gusto.
La pasta es la elección perfecta para cualquier plato porque es muy fácil y rápido de hacer, sigue nuestra receta para lo mejor Pasta rojaA toda tu familia le encantará.
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Consejos para hacer pasta roja
1. Hierva la pasta en suficiente agua para mantenerla húmeda y no pegajosa. Multiplica siempre la pasta por diez veces la cantidad de agua: añade 200 gramos de pasta a 2 litros de agua.
2. Cuando el agua de la pasta esté hirviendo, agregue la sal. Utilice 1 gramo de sal por litro de agua.
3. Después de agregar sal al agua, agregue la pasta y revuelva. Asegúrese de que el agua esté hirviendo y la pasta todavía esté allí y siga revolviendo.
Cuarto ¿Cuánto tiempo debes dejarlo puesto? Simplemente siga las instrucciones del paquete, pero tenga en cuenta que la pasta continuará cocinándose cuando agregue la salsa. Así que retire la estufa un minuto antes de las instrucciones.
5. Escurre la pasta sin enjuagarla, luego agrégala a la cacerola con la salsa que planeas usar. Freír por un minuto, revolviendo constantemente.
Nota: Cuando la pasta esté ligeramente seca, agregue un poco de agua en la zona donde se cocinará. (Es mejor ahorrar dinero antes de deshacerse de él).
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