Ahora mismo estoy comprando salsa barbacoa casera, la cuestión es que la aceptación entre mi gente es tan alta que no sé de qué manera hacerla en el hogar, pero empleo las condimentas aquí y allí, en caso contrario el jugo se va a ir ajustando de a poco. , Prácticamente pierdo un proyecto.
Elementos para 4 personas.
- 16 alas de pollo enteras
- 1 taza de salsa barbacoa
- Sal y pimienta fría
- 1 cucharada de Tabasco agregada a la salsa barbacoa
- Condimentas: tomillo, orégano y estragón
- 1 jugo de naranja
- Jugo de 1 limón
Tiempo de preparación: Precalentar el horno a lo largo de 30/35 minutos.
Refinar:
Precalentamos el horno a 180 ° y lo calentamos de arriba abajo a lo largo de 10 minutos.
Limpiamos las alas, cortamos las puntas, las quemamos para quitarles el pelo, las lavamos, las secamos y las guardamos.
Combinamos la salsa barbacoa con jugo de naranja y limón y las condimentas de nuestra decisión.
En un bol, añade las alas condimentadas a la mezcla previo, tapa y deja marinar por unos 10 minutos.
Entonces esparcimos papel de aluminio en la fuente para hornear, le ponemos las alas, cubrimos la salsa, cubrimos el plato con papel de aluminio y lo metemos en el horno calentado anteriormente a lo largo de 15 minutos a 180 grados.
Tras eso, los destapamos y ponemos en el horno por otros 15 minutos hasta el momento en que estén dorados. Nos aseguraremos de que no se sequen y si esto sucede tenemos la posibilidad de añadir agua o jugo.
Pasado este tiempo, las alas están listas y listas para ser útil.
Consejos útiles:
Ver:
La sal y la salsa barbacoa ahora están ahí. Si no nos atrae, le quitamos su nitidez.
En caso contrario, vas a ver lo ricas y blandas que son.
Gracias a este lío, sugiero prolongar papel de aluminio en la bandeja para hornear.
Como acompañamiento: diviértete con una magnífica ensalada verde y unas patatas fritas.
