Aquí te dejamos la producción Puré de hongos.
Equipo para 4 personas
Una sartén grande
Un tazón de vidrio grande
2 cuencos planos de plástico
Bandeja plana con toalla de papel
Una araña de alambre
Hongos completados para machacar
Primero limpiamos los champiñones, los cortamos en rodajas de tres milímetros de espesor (precisamente), los condimentamos, enharinamos, huevos revueltos y pan rallado, entonces los freímos hasta el momento en que estén dorados, entonces los ubicamos sobre papel absorbente con seda de araña en un envase con lado chato para eliminar el exceso Chorrear el aceite
Entonces tenemos la posibilidad de emplearlos para lo que deseamos, así sea como piscolabis, como decoración o como entrante.
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