Plato principal

Coquillettes y jamón a la crema

Voici une recette de jambon à la crème et ses coquillettes qui devrait ravir les papilles des petits et des grands.

Ingrédients et temps de cuisson, voici la délicieuse recette.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 tramos de jamón blanco
  • 350 g de coquillettes
  • 100 g de crema pastelera
  • 20 g de beurre
  • Sel
  • Poivre du moulin

Jambon à la crème et ses coquillettes

Porter une casserole d’eau à ébullition, la saler et cuire les coquillettes 8 minutos.

Pendant ce temps, 3 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, faire chauffer du beurre dans une poêle.

Dès qu’il est mousseux, ajouter le jambon, le faire colorer (ne pas saler). Verser la crème épaisse, porter à petites ébullitions.

Egoutter les pâtes.

Servir les coquillettes con jambon à la crème. Poivrer et déguster!

Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
error: Content is protected !!