Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Telegram Compartir por correo electrónico Cupcakes red velvet con frosting de queso – Lecturas lunes19 de mayo de 2021, 00:00 Los cupcakes siempre y en todo momento despiertan pasiones. ¿Su secreto? Su masa tierna, esponjosa, que se deshace en la boca, y su cobertura dulce y suavísima. Hoy te presentamos uno que, por su vistosidad y su exquisita textura, puede transformarse en tu favorito. Hablamos de un cupcake red velvet adornado con un frosting de queso. De profundo color rojo pasión, este cupcake es perfecto para regalar a tu pareja por San Valentín, para una merienda muy particular o, sencillamente, para tomar un día en el que te desees ofrecer un capricho dulce. En cualquier situación, el éxito está asegurado. Para conseguir el bonito color colorado, escoge un colorante alimentario en gel y, entonces, agrégalo de a poco, sin dejar de remover, a fin de que la masa se tiña por igual. De esta manera te quedará especial. Luego, en el instante de repartir la masa sobre las cápsulas de papel, piensa que solo tienes que completar hasta 2/3 de su aptitud. En caso contrario, se podría desbordar. Introduce los cupcakes en el horno, déjalos cocer 20 minutos y… listos. Una vez hechos, decóralos con un rosetón de crema de queso. No dejarán ni las migas. Si te gustan los cupcakes, aquí tienes ciertas ideas exquisitas que te van a encantar. Los puedes preparar de café, de melocotón en almíbar o de té verde y limón. Y si quieres algo entretenido, no te pierdas el cupcake con buhos de galleta. Ingredientes paraCupcakes red velvet con frosting de queso 175 gramos de Harina 150 gramos de Azúcar 10 gramos de Azúcar Avainillado 60 mililitros de Aceite De Oliva suave 1 Huevo 125 mililitros de Crema Agria ½ cucharada chica de Bicarbonato Sódico 1 cucharada chica de Vinagre De Manzana Colorante Alimentario de color rojo en gel para el frosting 250 gramos de Queso Blanco Para Untar 100 gramos de Mantequilla 180 gramos de Azúcar Glas Compra los elementos de esta receta en el supermercado on-line del Corte Inglésclicando aquí Cómo hacer cupcakes red velvet con frosting de queso 1. Realiza la masa Mezcla el azúcar con el aceite. Añade el huevo y la vainilla, y bate hasta el momento en que esté todo bien integrado. Incorpora la nata agria y la harina, y regresa a batir. Mezcla el bicarbonato con el vinagre. Cuando empiecen a salir burbujas, viértelo sobre la preparación previo y mezcla bien, hasta el momento en que logres una masa homogénea. 2. Añade el colorante Añade, de a poco, el colorante, sin dejar de eliminar a fin de que se tiña por igual. Precalienta el horno a 170°. 3. Rellena las cápsulas de papel Reparte unas cápsulas de papel en un molde para cupcakes y rellénalas solo 2/3 de su capacidad. 4. Enhorna las magdalenas Introduce el molde en el horno y cuece los cupcakes durante 20 minutos. Verifica la cocción pinchándolos con un palillo. Retíralos, deja que se enfríen y sácalos del molde, sin quitar la cápsula de papel. 5. Prepara el frosting de queso Bate el azúcar glas con la mantequilla ablandada con unas varillas eléctricas. Entonces, añade poco a poco el queso, mientras que prosigues batiendo, hasta el momento en que se incorpore y obtengas una crema densa. Rellena con esta mezcla una manga pastelera, con boquilla pequeña y lisa. 6. Adorna los cupcakes Incorpora un rosetón de la crema de queso sobre los cupcakes y, si quieres, desmenuza una de las magdalenas y espolvorea los pedacitos sobre la crema. Consejos para que los cupcakes red velvet con frosting de queso queden exquisitos Ten en cuenta que antes de efectuar la masa, debes sacar los huevos de la nevera a fin de que estén a temperatura ambiente. De esta manera te va a quedar impecable. A fin de que todos los cupcakes te queden de un tamaño afín, es esencial incorporar la misma cantidad de masa en todas y cada una de las cápsulas de papel. Un consejo que te puede ir muy bien, es utilizar una cuchara de las que se emplean para llevar a cabo las bolas de helado. Pruébalo y ahora vas a ver. Recuerda que, para comprender si los cupcakes están hechos, debes pincharlos con un palillo. Si este sale seco, ya se tienen la posibilidad de retirar del horno. Si no, continúa la cocción unos minutos más. Si deseas que tus cupcakes queden todavía mucho más bonitos, decóralos con un corazón de fondant rojo, con unos fideos de colores o unos corazoncitos rosas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o enviarla ¿Deseas parar de recibir las noticias más resaltadas de Lecturas? Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Telegram Compartir por correo electrónico
lunes19 de mayo de 2021, 00:00 Los cupcakes siempre y en todo momento despiertan pasiones. ¿Su secreto? Su masa tierna, esponjosa, que se deshace en la boca, y su cobertura dulce y suavísima. Hoy te presentamos uno que, por su vistosidad y su exquisita textura, puede transformarse en tu favorito. Hablamos de un cupcake red velvet adornado con un frosting de queso. De profundo color rojo pasión, este cupcake es perfecto para regalar a tu pareja por San Valentín, para una merienda muy particular o, sencillamente, para tomar un día en el que te desees ofrecer un capricho dulce. En cualquier situación, el éxito está asegurado. Para conseguir el bonito color colorado, escoge un colorante alimentario en gel y, entonces, agrégalo de a poco, sin dejar de remover, a fin de que la masa se tiña por igual. De esta manera te quedará especial. Luego, en el instante de repartir la masa sobre las cápsulas de papel, piensa que solo tienes que completar hasta 2/3 de su aptitud. En caso contrario, se podría desbordar. Introduce los cupcakes en el horno, déjalos cocer 20 minutos y… listos. Una vez hechos, decóralos con un rosetón de crema de queso. No dejarán ni las migas. Si te gustan los cupcakes, aquí tienes ciertas ideas exquisitas que te van a encantar. Los puedes preparar de café, de melocotón en almíbar o de té verde y limón. Y si quieres algo entretenido, no te pierdas el cupcake con buhos de galleta. Ingredientes paraCupcakes red velvet con frosting de queso 175 gramos de Harina 150 gramos de Azúcar 10 gramos de Azúcar Avainillado 60 mililitros de Aceite De Oliva suave 1 Huevo 125 mililitros de Crema Agria ½ cucharada chica de Bicarbonato Sódico 1 cucharada chica de Vinagre De Manzana Colorante Alimentario de color rojo en gel para el frosting 250 gramos de Queso Blanco Para Untar 100 gramos de Mantequilla 180 gramos de Azúcar Glas Compra los elementos de esta receta en el supermercado on-line del Corte Inglésclicando aquí Cómo hacer cupcakes red velvet con frosting de queso 1. Realiza la masa Mezcla el azúcar con el aceite. Añade el huevo y la vainilla, y bate hasta el momento en que esté todo bien integrado. Incorpora la nata agria y la harina, y regresa a batir. Mezcla el bicarbonato con el vinagre. Cuando empiecen a salir burbujas, viértelo sobre la preparación previo y mezcla bien, hasta el momento en que logres una masa homogénea. 2. Añade el colorante Añade, de a poco, el colorante, sin dejar de eliminar a fin de que se tiña por igual. Precalienta el horno a 170°. 3. Rellena las cápsulas de papel Reparte unas cápsulas de papel en un molde para cupcakes y rellénalas solo 2/3 de su capacidad. 4. Enhorna las magdalenas Introduce el molde en el horno y cuece los cupcakes durante 20 minutos. Verifica la cocción pinchándolos con un palillo. Retíralos, deja que se enfríen y sácalos del molde, sin quitar la cápsula de papel. 5. Prepara el frosting de queso Bate el azúcar glas con la mantequilla ablandada con unas varillas eléctricas. Entonces, añade poco a poco el queso, mientras que prosigues batiendo, hasta el momento en que se incorpore y obtengas una crema densa. Rellena con esta mezcla una manga pastelera, con boquilla pequeña y lisa. 6. Adorna los cupcakes Incorpora un rosetón de la crema de queso sobre los cupcakes y, si quieres, desmenuza una de las magdalenas y espolvorea los pedacitos sobre la crema. Consejos para que los cupcakes red velvet con frosting de queso queden exquisitos Ten en cuenta que antes de efectuar la masa, debes sacar los huevos de la nevera a fin de que estén a temperatura ambiente. De esta manera te va a quedar impecable. A fin de que todos los cupcakes te queden de un tamaño afín, es esencial incorporar la misma cantidad de masa en todas y cada una de las cápsulas de papel. Un consejo que te puede ir muy bien, es utilizar una cuchara de las que se emplean para llevar a cabo las bolas de helado. Pruébalo y ahora vas a ver. Recuerda que, para comprender si los cupcakes están hechos, debes pincharlos con un palillo. Si este sale seco, ya se tienen la posibilidad de retirar del horno. Si no, continúa la cocción unos minutos más. Si deseas que tus cupcakes queden todavía mucho más bonitos, decóralos con un corazón de fondant rojo, con unos fideos de colores o unos corazoncitos rosas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o enviarla
