Patatas fritas Es una comida que te puede arreglar si no tienes idea qué comer: se puede acompañar de múltiples platos de carne, pero asimismo son un enorme entrante para los amigos. Las patatas fritas no son tan fáciles como aparentan: el riesgo es que sean bastante blandas y sutilmente crocantes.
Papas fritas Primero debe escoger el material mucho más conveniente, tal como la maceta. Por norma general empleo aceite de girasol. Aquí están nuestras recomendaciones para realizar papas fritas.
materia prima De qué forma llevar a cabo papas fritas
- 800 gramos de patatas
- Aceite de girasol
- volverse
listo De qué forma realizar papas fritas
Lavar y mondar las patatas. Entonces, corte las papas en tiras que queden precisamente del mismo tamaño. Freír las patatas con semillas de girasol calientes, el aceite ha de estar ardiente en el instante conveniente (comunmente cerca de 150 grados). Las papas tienen que cocinarse a medio (precisamente 6 minutos) y después secarse para remover el exceso de aceite. A fin de que queden mucho más crocantes, una vez cocidas todas y cada una de las patatas, colócalas en una cazuela de aceite a 190 grados y cocina por unos minutos.
Varias personas cortan las papas en tiras y después las fríen en aceite ardiente a lo largo de unos minutos para cerciorarse de que estén crocantes. Es tu resolución !
Al final, antes de ser útil, se marinan aparte de mahonesa o kétchup.
