ensalada de frutas tropicales
«¡Casi sientes el sol con un bocado de esta receta de ensalada de frutas exóticas con menta! Refrescante, refrescante y perfecta para los calurosos días de verano.
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½ piña
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1 mango maduro
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1 papaya
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2 kiwis
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М lima
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½ conexión menta fresca, (15 g)
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2 cucharadas de azúcar granulada dorada
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200 g de yogur
Preparación
- Corta la piel de la piña y corta el corazón duro en el medio. Colóquelo en una tabla de cortar y córtelo en pedazos con un cuchillo afilado. Poner en un bol.
- Corta la pulpa del mango del hueso y usa una cuchara para sacar la pulpa de la cáscara. Pon la piña en un bol. Corta la papaya por la mitad y quita las semillas negras del interior. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Poner en un bol.
- Tome la parte superior y la cola del kiwi, luego colóquelo en uno de los bordes planos y use un cuchillo afilado para cortar la piel peluda. Cortar el kiwi y colocar en un bol. Exprima el jugo de lima sobre la fruta.
- Tome cuatro platos y separe las frutas. Elija hojas de menta y machaque la mayoría de las hojas de menta con un mortero o azúcar en un saborizante. Poner un poco de yogur en cada plato, espolvorear con menta y las hojas de menta restantes y servir.
bakshish
Exprima la fruta antes de comprarla para asegurarse de que esté suave y madura.