Vegetariano

Ensalada de frutas tropicales súper fácil de 10 minutos

ensalada de frutas tropicales

ensalada de frutas tropicales

«¡Casi sientes el sol con un bocado de esta receta de ensalada de frutas exóticas con menta! Refrescante, refrescante y perfecta para los calurosos días de verano.

  • ½ piña

  • 1 mango maduro

  • 1 papaya

  • 2 kiwis

  • М lima

  • ½ conexión menta fresca, (15 g)

  • 2 cucharadas de azúcar granulada dorada

  • 200 g de yogur

Preparación

  1. Corta la piel de la piña y corta el corazón duro en el medio. Colóquelo en una tabla de cortar y córtelo en pedazos con un cuchillo afilado. Poner en un bol.
  2. Corta la pulpa del mango del hueso y usa una cuchara para sacar la pulpa de la cáscara. Pon la piña en un bol. Corta la papaya por la mitad y quita las semillas negras del interior. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Poner en un bol.
  3. Tome la parte superior y la cola del kiwi, luego colóquelo en uno de los bordes planos y use un cuchillo afilado para cortar la piel peluda. Cortar el kiwi y colocar en un bol. Exprima el jugo de lima sobre la fruta.
  4. Tome cuatro platos y separe las frutas. Elija hojas de menta y machaque la mayoría de las hojas de menta con un mortero o azúcar en un saborizante. Poner un poco de yogur en cada plato, espolvorear con menta y las hojas de menta restantes y servir.

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Exprima la fruta antes de comprarla para asegurarse de que esté suave y madura.

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