Ingredientes:
- 400 g de comida enlatada garbanzos, Escurrir y enjuagar
- Pequeño paquete cilantro, picado grueso
- Pequeño paquete cilantro, picado grueso
- 1 Cebolla roja, rodajas finas
- 2 grandes tomate, Cortar
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas harris
- 1 limón, exprimir jugo
Preparación:
- Nivel 1
Mezcle todos los ingredientes y triture un poco para que los garbanzos queden un poco ásperos en los bordes; esto ayudará a absorber el aderezo. (Puede prepararse el día anterior y guardarse en el refrigerador). Pruebe el cordero griego cocido a fuego lento con salsa tzaddiki.