Ensalada de verduras condimentadas

«Esta receta básica de ensalada es para lavar, cocinar y aderezar para que realmente puedas disfrutarla».

Preparación

tienes que elegir lechuga recién cortada Como ensalada redonda, lechugas de hoja de encina, ensalada de cordero, berros, lechugas cos, lechugas con gemas, escarola y escarola (unos 4 puñados grandes). Aderezo de tarro de mermelada tu elección.
Para lavar las hojas de ensalada:
Cuando lleves la lechuga a casa, quita las raíces y todas las hojas exteriores que no sean tan bonitas, luego golpea o arranca las hojas restantes y lávalas bien con agua fría. Después de limpiarlos, gírelos en una centrífuga para ensaladas o sacúdalos para secarlos con una toalla.
Para almacenar hojas de lechuga:
Si pones unas cuantas toallas de cocina limpias en el cajón de la ensalada en el refrigerador, luego pones las hojas encima y las cubres con otra toalla, permanecerán felizmente allí durante 4 días. De esta manera, puede hacer su propia mezcla de ensalada y sazonar las hojas con uno de mis aderezos de tarro de mermelada.
Viste tus hojas de lechuga:
Vierta el aderezo desde arriba y revuelva suavemente las hojas con las yemas de los dedos hasta cubrir cada hoja.