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clausura
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400 g de espinacas
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½ limón, jugo
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10 g de mantequilla
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1 nuez moscada enrejada
Preparación
- La forma más fácil de hacer espinacas es agregar un poco de mantequilla, nuez moscada y un poco de jugo de limón a una sartén, tapar y dejar hervir a fuego lento. Sabe muy bien y va con casi todo: pasta, pescado o carne. Si la espinaca está tostada, simplemente incline la sartén para que fluya hacia el otro lado y deséchela. Deje reposar la espinaca por un minuto antes de servir.