Tendrás un hermoso estilo de cocina con aves, con estragón, la muerte y los champiñones de París.
Ingredientes para 4 a 6 personas:
- 1 hermosa granja avícola
- 500 g de champiñones de París
- 1 ramo de estragón
- Moutarde de Dijon
- hace 2 o 3 dias
- 25 cl de volante
- 1 rama de romarin
Receta Target de estragón, mortero y setas
Esta receta a las cuatro es fácil de realizar y debe abrir tanto los ojos que queda deliciosa.
Pero también se puede utilizar para cocer las aves al horno y al gas, durante todo el mes 40 minutos de cocción.
- Conmemorar el interior del ave con 2/3 del estragón
- Fin de la muerte de los muertos.
- Abre los champiñones en el guardián entier
- En un plato allant au four, depositar el poulet en el centro
- Eminencia y disponer de los champiñones autour ainsi que les gousses d’ail
- Agregar la rama romarin
- Descarga el volante
Cuckoo du poulet à l’estragon, moutarde et champignons:
En un cuatro precalentado a 220°, abrir la placa y colocar durante 1 hora- Ajustar periódicamente con el jugo del plato
- Descubrir antes de servir para ayudar al resto del estragón
Vous pouvez servir ce plat avec du rice, des pomme de terre, des tagliatelles ou encore des haricots verts selon votre gojut.
¡Buen provecho!