Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Telegram Compartir por correo electrónico Flan de huevo y galletas – Lecturas jueves 06 de mayo de 2021 El flan de huevo es posiblemente entre los postres mucho más antiguos que conocemos. Los griegos y romanos ya lo preparaban, podemos decir que es un postre de siempre y la receta, aunque en este momento conocemos muchas ediciones, sigue siendo prácticamente igual. Antes de que existiesen los hornos, en las viviendas solían hacerse al fuego, al baño María, dentro de una olla grande. En este momento el desarrollo es el mismo, solo que lo hacemos al horno poniendo la flanera en una fuente o bandeja con algo de agua. Esta receta, que hemos listo el día de hoy, combina el sabor del flan de huevo clásico con ese sabor a galletas María que tanto nos atrae. Es delicioso y será visto y no visto en casa por el hecho de que gustará tanto a mayores como a los más pequeños. Puedes hacerlo en una flanera grande como hemos hecho aquí, pero asimismo se tienen la posibilidad de usar flaneras pequeñas individuales. En un caso así deberás reducir un poco el tiempo de horneado. Se tienen la posibilidad de consumir el mismo día siguiente de unas horas de reposo en el frigorífico, pero está mucho más rico el día siguiente. Si eres fan de los flanes, vas a saber que a pesar de que los más tradicionales son dulces, como estos de papaya con chocolate y almendras, asimismo puedes elaborar tartas a partir de flan, como la tarta de la abuela de flan con galletas y chocolate, o flanes salobres, idóneos como entrante o como aperitivo para una comida de domingo. ¿Un caso de muestra? Este flan de salmorejo con jamón, perfecto para explotar las sobras de tu salmorejo, o los flanes de guisantes, que son una comida ligera especial. Elementos paraFlan de huevo y galletas Para el flan 750 mililitros de Leche entera 20 Galletas María 7 Huevos 150 gramos de Azúcar 5 gramos de Esencia De Vainilla Para el caramelo 150 gramos de Azúcar 50 mililitros de Agua Compra los ingredientes de esta receta en el autoservicio on-line del Corte Inglésclicando aquí Cómo llevar a cabo flan de huevo y galletas ¿Con qué acompañar tu flan de huevo y galletas? Con unas galletas María, enteras o troceadas, clavadas en la superficie del flan, como hemos hecho nosotros. Con una bola de helado, del sabor que mucho más te agrade: nata, chocolate, fresa… Con nata montada casera (solo precisas montar nata con un contenido mínimo de materia grasa del 35% con un poco de azúcar glas, con varillas eléctricas). Con salsa de chocolate. Funde un poco de chocolate negro, blanco o con leche en el microondas, en intervalos de 5-10 segundos pues se puede quemar con facilidad. Créditos: Videoreceta – Emma García ¿Has listo esta receta? Marcar como cocinada ¿Te ha dado gusto esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla ¿Quieres parar de recibir las novedades más resaltadas de Lecturas? Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Telegram Compartir por correo electrónico
jueves 06 de mayo de 2021 El flan de huevo es posiblemente entre los postres mucho más antiguos que conocemos. Los griegos y romanos ya lo preparaban, podemos decir que es un postre de siempre y la receta, aunque en este momento conocemos muchas ediciones, sigue siendo prácticamente igual. Antes de que existiesen los hornos, en las viviendas solían hacerse al fuego, al baño María, dentro de una olla grande. En este momento el desarrollo es el mismo, solo que lo hacemos al horno poniendo la flanera en una fuente o bandeja con algo de agua. Esta receta, que hemos listo el día de hoy, combina el sabor del flan de huevo clásico con ese sabor a galletas María que tanto nos atrae. Es delicioso y será visto y no visto en casa por el hecho de que gustará tanto a mayores como a los más pequeños. Puedes hacerlo en una flanera grande como hemos hecho aquí, pero asimismo se tienen la posibilidad de usar flaneras pequeñas individuales. En un caso así deberás reducir un poco el tiempo de horneado. Se tienen la posibilidad de consumir el mismo día siguiente de unas horas de reposo en el frigorífico, pero está mucho más rico el día siguiente. Si eres fan de los flanes, vas a saber que a pesar de que los más tradicionales son dulces, como estos de papaya con chocolate y almendras, asimismo puedes elaborar tartas a partir de flan, como la tarta de la abuela de flan con galletas y chocolate, o flanes salobres, idóneos como entrante o como aperitivo para una comida de domingo. ¿Un caso de muestra? Este flan de salmorejo con jamón, perfecto para explotar las sobras de tu salmorejo, o los flanes de guisantes, que son una comida ligera especial. Elementos paraFlan de huevo y galletas Para el flan 750 mililitros de Leche entera 20 Galletas María 7 Huevos 150 gramos de Azúcar 5 gramos de Esencia De Vainilla Para el caramelo 150 gramos de Azúcar 50 mililitros de Agua Compra los ingredientes de esta receta en el autoservicio on-line del Corte Inglésclicando aquí Cómo llevar a cabo flan de huevo y galletas ¿Con qué acompañar tu flan de huevo y galletas? Con unas galletas María, enteras o troceadas, clavadas en la superficie del flan, como hemos hecho nosotros. Con una bola de helado, del sabor que mucho más te agrade: nata, chocolate, fresa… Con nata montada casera (solo precisas montar nata con un contenido mínimo de materia grasa del 35% con un poco de azúcar glas, con varillas eléctricas). Con salsa de chocolate. Funde un poco de chocolate negro, blanco o con leche en el microondas, en intervalos de 5-10 segundos pues se puede quemar con facilidad. Créditos: Videoreceta – Emma García ¿Has listo esta receta? Marcar como cocinada ¿Te ha dado gusto esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla
