
frijoles sazonados
-
1,2 kg de judías verdes mixtas y brócoli
-
2 dientes de ajo
-
Aceite de oliva virgen extra
-
vinagre de vino tinto
Preparación
Prepare las verduras mixtas y los frijoles con brócoli con anticipación. Pelar y rallar el ajo en una cacerola pequeña, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino tinto y una pizca de sal marina y pimienta y remover. Cubra todo y almacene durante la noche.
Servir Hervir los frijoles en una cacerola grande con agua hirviendo durante 7 minutos o hasta que estén suaves. Escurra, luego regrese a la sartén y vierta sobre el aderezo. Servir caliente oa temperatura ambiente. Sirva delicioso con cordero asado a fuego lento.