frijoles sazonados
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1,2 kg de judías verdes mixtas y brócoli
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2 dientes de ajo
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Aceite de oliva virgen extra
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vinagre de vino tinto
Preparación
Prepare las verduras mixtas y los frijoles con brócoli con anticipación. Pelar y rallar el ajo en una cacerola pequeña, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino tinto y una pizca de sal marina y pimienta y remover. Cubra todo y almacene durante la noche.
Servir Hervir los frijoles en una cacerola grande con agua hirviendo durante 7 minutos o hasta que estén suaves. Escurra, luego regrese a la sartén y vierta sobre el aderezo. Servir caliente oa temperatura ambiente. Sirva delicioso con cordero asado a fuego lento.