Plato principal

Gratin de ravioles al eglefino

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¿Quieres tener un ratito para sorprender a tus amigos solo por 20 minutos para cocinar? Tienes un plato perfecto, el gratinado de ravioles al abadejo.

Tiempo de preparación : 20 minutos
tiempo de coccion : 30 minutos

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 filete de bacalao de 250 gr
  • 4 placas para raviolis
  • 20 g de semillas de sésamo

en el cartel

  • 20 g de cerveza
  • 30 gr de harina
  • 50 cl de leche
  • poivre du moulin

Receta del Desayuno Gratis Crudo

Hervir cuatro a 200 ° C (Th.6).

  • Disfrute de la piel del eglefino en tirant dessus et detail le filete en petits cubes.

En un plato allant au four,

  • Repara un poco de bechamel, lleva 1 plato de ravioles, unos dados de eglefino.
  • Añadir un trozo de soltero, nuevo 1 plato de raviolis y alguna suite al final de un plato de raviolis y un plato de soltero.
  • Terminer para un recorrido por el moulin a poivre y parsemer de sésamo.

Infundir durante 15 min. y probé lo bueno de la variedad de cuatro.

Realizar la bechamel:

Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le beurre et jetez d’un coup la farine en melangeant vivement pour ex une pâte.

Muy rápidamente ayudar al pequeño de forma melange sin ayuda de una fular para evitar la formación de grumos.

Dejar pagar unos minutos min. en continua melange.

L’Astuce d’HelloFresh

Colgante que vous ajoutez le lait, laissez le feu sur feu doux.

Une fois tout le lait integra, booster très légèrement le feu pour que la bechamel prenne plus rapidement, tout en melangeant rapidem pour ne pas que la sauce accroche au fond et begin à faire des grumeaux.

Si la salsa está demasiado caliente, agregue un poco de agua.

Hay que añadir y añadir un poco de nuez moscada, una de ellas es la salsa.

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