Hace unos años que hacemos este sorbete en el hogar, con lo que acostumbramos a complementar una comida o cena con una bebida que dure bastante y tenga hielo.
6 tazas de elementos
- 1 caja de sorbete de limón (trozos pequeños)
- 2 Benjamin Cava semiseco
- 1 taza de Cointreau
- Adorna con azúcar y algo de ralladura de limón.
Refinar:
Mojamos el borde del vaso que iremos a emplear con algo de limón, entonces lo ponemos en el plato con azúcar, lo dejamos secar y lo dejamos hasta el momento en que esté listo para utilizar.
En un bol ponemos el helado, el cava y el Cointreau, los removemos y combinamos, entonces los distribuimos en los vasos que hemos listo y los servimos rápidamente.
Consejos útiles:
En el momento en que hay pequeños en la familia que desean formar parte en fiestas, helado de limón con algo de jugo de naranja, piña, etcétera., los mayores se sienten contentos y también esenciales, lo sé por experiencia.
Se puede añadir cualquier proporción de cava y vino blanco, o sea para los que nos atrae tomar vino sin alcohol.
Nos habituamos a Cointreau y no partimos de ahí, pero en tres segundos Wine 43 y ciertos otros tienen la posibilidad de ser lo mismo para ti.
