Consigue una buena receta de carretas regionales con platos porcinos.
Preparación: 30 minutos
Cocina: 1 h
Ingredientes para 6 personas
- 1,2 kg de frijoles porcini por filete
- 1,2 kg de papas molidas
- 400 g de huevo
- 6 gousses d’ail
- 20 g de jengibre
- 3 puentes de tomillo
- 3 c. a la sopa
- Sel, poivre concassé
Receta de los coches de reunión.
Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Reserve una ensalada en el agua.
Pelez les oignons et l’ail. Pelez le gingembre et coupez-le en lamelles.
Hachez les oignons avec l’ail et le gingembre.
Puedes comprar dos tazas en la sopa en un cóctel. Faites-y dorer le rôti sur toutes ses faces, salez et donnez un tur de moulin à poivre. Queso parmesano.
Agregue y ayude a las papas molidas con el truco en el cóctel. Salez y poivrez.
Versión 20 cl de agua. Cubra y deje por 1 hora. Arrosez-le régulièrement le rôti du jus de cuisson.
Chaud servido.
