ingredientes
- 4 chile guajillo hidratado
- a chile chipotle
- ¼ Cebolla
- ½ cubeta de Aceite
- 3 servido de ajo
- ½ palangana de mayonesa
- ½ vasija de brotes de chicharo
- 2 Limones
- 12 langostinos grandes
instrucciones
- Parte de los Langostinos en Mariposa.
- Pasa los langostinos por la mezcla anterior, agrega ajo picado solo en un lado y dora en una sartén comenzando por la parte que tiene el ajo.
- Retira del fuego cuando esten cocidos.
- Termina con brotes de chicharo, mitades de limón y acompaña con mayonesa.
-
25m -
4 porciones
Estoy suelto Langostinos de Río? Su consumo es muy Popular durante la temporada de Cuaresma. Hoy te recordamos que los descubras y también los prepares en una deliciosa receta a la diabla. ¿Se te antojan?
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¿Cuáles, hijo de los Langostinos de Río?
Langostino es el término que se utiliza para designar a los camarones de agua dulce, pertenecientes a todos los géneros Macrobrachium, y de los cuales, hay 11 especies en México.
Estos viven en ríos de corrientes rápidas o también en las aguas trustas de lagunas costeras.
Entre sus características están ser de carne blanca, tal y como el de las acamayas y piguas, aunque su sabor se parece más al de la langosta.
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Y ya que estamos con los langostinos del río, te compartimos la receta de piguas en caldo, simplemente deliciosas.
Consejos en comparación con Langostino de Buena Calidad
- Puedes detectar su frescura si sus caparazones son de brillantes.
- Los expertos creen que Los de Tamaño Mediano es hijo de Los de Mayor Sabor.
- No Olvides el fragancia: este debe ser fresco. Si Detectas algún olor desagradable, es la mayoría de elegir otros.
Disfruta del menú más saludable con las most recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu most option para esta temporada de Cuaresma
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