Magdalenas de mantequilla de maní
Una receta gourmet para los entusiastas de la magdalenas de mantequilla de maní, ¡te espera un regalo!
- Partes: 6
- Preparación: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes
- Azúcar 130 g
- Harina 130 g
- Azúcar en polvo 120 g
- Huevos 2
- Mantequilla de maní 80 g
- Mantequilla 50 gramos
- Mascarpone 50 gramos
- Mantequilla de maní 20 g
- Leche 1 cucharada
- Levadura 1 cucharadita
Preparación de la receta: magdalenas de mantequilla de maní.
- Precalienta el horno a 200 ° C.
- En un bol mezclar la mantequilla con los 80 gramos de mantequilla de maní y el azúcar.
- Agrega los huevos, la leche, la harina y la levadura. Mezclar todo luego llenar los moldes para muffins (previamente untados con mantequilla) con la preparación y hornear por 20 minutos.
- Saca los cupcakes del horno y déjalos enfriar por completo antes de desmoldar.
- Para el glaseado, en un bol mezclar el azúcar glass con los 20 gramos de mantequilla de maní y el mascarpone, luego mezclar todo. Reserva en la nevera.
- Llena una manga pastelera con el glaseado y decora los cupcakes. Puede agregar algunos cacahuetes triturados encima. Disfruta sin demora.