Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Telegram Compartir por correo electrónico Magdalenas rellenas de chocolate – Lecturas Ingredientes paraMagdalenas rellenas de chocolate 5 huevos 200 gramos de azúcar 200 gramos de harina 7 gramos de levadura en polvo 1 cucharada de azúcar avainillado 180 gramos de mantequilla 1 limón 125 gramos de chocolate fondant para el relleno Para el relleno 30 mililitros de nata líquida Compra los ingredientes de esta receta en el autoservicio on-line del Corte Inglésclicando aquí De qué manera llevar a cabo magdalenas rellenas de chocolate 1. Funde el chocolate Trocea el chocolate y fúndelo en una cazuelita, al baño María, junto con la nata líquida. Revuelve de manera continua con una espátula hasta el momento en que el chocolate esté completamente fundido y deja entibiar a temperatura ambiente. 2. Ralla la piel de limón Corta la mantequilla en dados, disponlos en un bol y deja reblandecer a temperatura ámbito. lava escrupulosamente el limón bajo el chorro del grifo, sécalo con un paño limpio y ralla finamente la piel con un rallador de orificios pequeños. Precalienta el horno a 185 °C. 3. Bate mantequilla y azúcar Con asistencia de unas varillas bate la mantequilla reblandecida con el azúcar y el azúcar avainillado. Agrega los huevos, de uno en uno, y prosigue batiendo hasta obtener un compuesto cremoso y blanquecino. 4. Tiene dentro la harina Tiene dentro la harina y la levadura, dejándolas caer por medio de un tamiz o un colador de malla fina, y mezcla bien. Para finalizar, añade la ralladura de limón. 5. Rellena los moldes Rellena 12 cápsulas de papel rizado con una cucharada de masa y distribuye encima el chocolate derretido. Termina de rellenar las cápsulas con la masa hasta ocupar 2/3 unas partes de su aptitud y disponlas en un molde para magdalenas. Si no tienes molde, introduce cada cápsula en otra cápsula. De este modo, durante la cocción, la masa de la magdalena sube adecuadamente y no se desfigura. 6. Enhorna las magdalenas Cuece las magdalenas en el horno, a 185 °C, durante 18 minutos o hasta que empiecen a estar doradas. Después, retíralas y déjalas enfriar sobre una reja. Si lo deseas, puedes servirlas espolvoreadas con azúcar glas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus preferidos, imprimirla o enviarla ¿Quieres parar de recibir las noticias mucho más resaltadas de Lecturas? Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Telegram Compartir por correo electrónico
Ingredientes paraMagdalenas rellenas de chocolate 5 huevos 200 gramos de azúcar 200 gramos de harina 7 gramos de levadura en polvo 1 cucharada de azúcar avainillado 180 gramos de mantequilla 1 limón 125 gramos de chocolate fondant para el relleno Para el relleno 30 mililitros de nata líquida Compra los ingredientes de esta receta en el autoservicio on-line del Corte Inglésclicando aquí De qué manera llevar a cabo magdalenas rellenas de chocolate 1. Funde el chocolate Trocea el chocolate y fúndelo en una cazuelita, al baño María, junto con la nata líquida. Revuelve de manera continua con una espátula hasta el momento en que el chocolate esté completamente fundido y deja entibiar a temperatura ambiente. 2. Ralla la piel de limón Corta la mantequilla en dados, disponlos en un bol y deja reblandecer a temperatura ámbito. lava escrupulosamente el limón bajo el chorro del grifo, sécalo con un paño limpio y ralla finamente la piel con un rallador de orificios pequeños. Precalienta el horno a 185 °C. 3. Bate mantequilla y azúcar Con asistencia de unas varillas bate la mantequilla reblandecida con el azúcar y el azúcar avainillado. Agrega los huevos, de uno en uno, y prosigue batiendo hasta obtener un compuesto cremoso y blanquecino. 4. Tiene dentro la harina Tiene dentro la harina y la levadura, dejándolas caer por medio de un tamiz o un colador de malla fina, y mezcla bien. Para finalizar, añade la ralladura de limón. 5. Rellena los moldes Rellena 12 cápsulas de papel rizado con una cucharada de masa y distribuye encima el chocolate derretido. Termina de rellenar las cápsulas con la masa hasta ocupar 2/3 unas partes de su aptitud y disponlas en un molde para magdalenas. Si no tienes molde, introduce cada cápsula en otra cápsula. De este modo, durante la cocción, la masa de la magdalena sube adecuadamente y no se desfigura. 6. Enhorna las magdalenas Cuece las magdalenas en el horno, a 185 °C, durante 18 minutos o hasta que empiecen a estar doradas. Después, retíralas y déjalas enfriar sobre una reja. Si lo deseas, puedes servirlas espolvoreadas con azúcar glas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus preferidos, imprimirla o enviarla
