Si te apasionan tanto los postres como a nosotros, entonces los postres de frutas son sin duda la opción más nutritiva, más saludable y, en la mayoría de los casos, muy fácil de hacer, eso es lo que sucedió. manzana, Una fruta que se combina a la perfección con una amplia variedad de ingredientes, como ternero.
De hecho, es muy posible que hayas disfrutado de un postre que combina manzana y canela (podemos decir que es casi perfecto). Es el sabor suave y dulce de las manzanas que combina a la perfección con el poder aromático de la canela.
Teniendo esto en cuenta, una opción muy común es la tradicional. Tarta de manzana al horno, Versión personalizada popular tortita Procede de Francia y consiste en un bizcocho de manzanas que previamente se ha caramelizado con mantequilla y azúcar y se coloca en el fondo y la masa encima.
En esta ocasión, te recomendamos algunas recetas de postres con manzanas y canela como ingredientes principales. Para aquellos a quienes les gusta la combinación de estos dos maravillosos ingredientes, esta es una excelente opción. ¿Te atreves a preparar uno de ellos?
Receta básica de manzanas al horno con canela
Como sugiere el nombre, es una de las opciones más básicas para combinar manzanas y canela. Básicamente consiste en asar manzanas y luego agregar canela en polvo a tu gusto. Pero trabajemos por partes.
Materia prima:
- 3 manzanas rojas.
- 1 cucharada de mantequilla.
- Canela en polvo.
Preparación de manzanas asadas con canela:
- Lava las manzanas rojas. Luego pela y corta en cubos.
- Poner las rodajas de manzana cortadas en una sartén, poner al fuego, agregar mantequilla y asar las manzanas al fuego.
- De vez en cuando, remueve la manzana para que se mezcle con la mantequilla y se vuelva más suave.
- Cuando las rodajas de manzana estén blandas y casi listas, agregue canela al gusto y revuelva nuevamente.
- prepararse. Sirve y disfruta la manzana.
Tarta de manzana y canela al horno
También la receta de bizcocho de manzana que te recomendamos en esta ocasión es una receta sencilla, muy fácil de preparar, y una de las recetas más clásicas y populares. Es muy adecuado para las personas a las que les gusta el bizcocho o la sensación esponjosa del bizcocho.
Materia prima:
- 3 manzanas rojas grandes
- 1 ración de 125 g de yogur natural
- 3 tazas de yogur con harina de levadura de trigo (375 g)
- 3 huevos
- 1 taza de yogur de aceite de oliva virgen extra (suave)
- 2 tazas de yogur azucarado (250 g)
- 1/2 paquete de levadura en polvo (7 g)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 limón al gusto
- 1 pizca de sal
- Mantequilla (usada para lubricar el molde)
La preparación de la tarta de manzana y canela al horno:
- Pon los huevos y el azúcar en un bol grande. Empiece a remover todo hasta que la mezcla tenga el doble de su volumen original. Agrega el yogur y revuelve nuevamente, vuelve a mezclar todo.
- Mezclar la levadura y la harina de trigo en otro bol. Pasar al bol anterior y volver a batir bien.
- Agrega una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra. Golpéelo de nuevo (hasta que esté suave).
- Lavar los limones y molerlos suavemente. Agrega ralladura de limón y canela en polvo a la mezcla. Mezclar todo de nuevo.
- Precalentar el horno a 190 ° C.
- Lavar y pelar las manzanas y quitar la parte del medio. Córtelos en rodajas finas. Venta de entradas.
- Unte la mantequilla en el molde donde desea hornear el bizcocho, luego vierta la mezcla anterior.
- Agregue rodajas de manzana a la masa del pastel.
- Verter en el bizcocho, bajar un poco la temperatura y hornear a 180 ° C durante unos 45 minutos.
- Para comprobar que el bizcocho está listo, recuerda que puedes pincharlo con un tenedor. Si sale a secar, está listo.
- Después de la cocción, sáquelo del horno, con cuidado de no quemarse. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Trucha de manzana y canela
Aunque suelo utilizar gofres para hacer los tradicionales Trucha de camote Un día de Navidad intenté hacerlo con manzanas y canela. Los resultados son sorprendentes y me gustan mucho. Son muy adecuados para preparar recetas variadas y variadas. registro.
Materia prima:
- 1 paquete de gofres
- 3 manzanas rojas
- Canela en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo.
Preparación manzana-canela-trucha:
- Primero, coloca los waffles a temperatura ambiente, especialmente si los guardas en el refrigerador.
- Lavar y pelar las manzanas, cortarlas en trozos pequeños, poner en una cacerola y poner al fuego.
- Agregue la mantequilla y use una cuchara de madera o una espátula para revolver uniformemente mientras la manzana se ablanda mientras se cocina.
- Agrega canela en polvo al gusto y vuelve a mezclar.
- Después de hornear, deje que las manzanas se enfríen un poco.
- Precalienta el horno a 180 ° C.
- Coloca los waffles encima y retira gradualmente las manzanas horneadas con una cuchara. Para hacer esto, ponga un poco de masa en el medio del waffle, ciérrelo con cuidado y presione un tenedor contra el borde con un tenedor (esto evita que la masa se caiga).
- Haz lo mismo con todos los waffles hasta que la masa de manzana y canela esté horneada.
- Batir los huevos y esparcir los panqueques por encima con un cepillo de cocina.
- Coloque los waffles rellenos sobre las rodajas de galleta.
- Hornee a 180 ° C durante 15-20 minutos. O hasta que notes que los waffles están dorados.
- ¡prepararse! Si lo desea, puede agregar un poco de azúcar en polvo para decorarlo.
Como hemos visto, las manzanas con canela se pueden hacer y combinar de formas muy diferentes. Después de todo, todo es cuestión de gustos.