esta turrón, y Cetona poliparcial, Sin duda uno de ellos Postre típico navideño, Las características del almuerzo y la cena se celebran en Navidad.
Originalmente consistía en una masa dulce hecha hirviendo miel con la adición de almendras peladas y tostadas. Luego amasa la masa resultante en un rectángulo o molde para pasteles, aunque actualmente es cierto, podemos hacer una variedad de Receta de turrón Apto para todos los gustos, casi todos los gustos.
Pero hay Enfermedad celíaca Podemos disfrutar turrón Puede convertirse en un problema porque se encuentra en muchos de ellos. gluten.
Hoy vamos a recomendarte algunos maravillosos. Receta de turrón sin gluten Es extremadamente simple y fácil de hacer, para que pueda disfrutar de la maravillosa El turrón ideal para la celiaquía.
Receta de turrón de Gijona sin gluten
¿Qué sería sin la Navidad? Turrón Gihorna• Es casi posible que sea uno de los postres navideños más clásicos y tradicionales, sobre todo en España, viene de España y es original. Ofrecemos una excelente manera para que las personas celíacas lo disfruten, pero también puede elegir otra variante igualmente sabrosa en nuestras instrucciones especiales. Turrón de Gijona sin gluten.
Materia prima:
- 300 g de almendras crudas
- 120 g de azúcar
- 40 g de miel
- 1 clara de huevo
- Aceite de girasol (untado con moho)
Elaboración de turrón de Jijona sin gluten:
Primero necesitamos tostar las almendras crudas. Es muy fácil porque lo único que tienes que hacer es precalentar el horno a 180 ° C, colocar las almendras en la bandeja de horno y hornear a esa temperatura durante 5 minutos (hasta que tomen una tonalidad determinada). Luego sacar del horno y reservar.
Después de que las almendras se enfríen, colóquelas en un vaso de licuadora (o un vaso en un procesador de alimentos) y muélelas, pero no demasiado para evitar que pierdan grasa.
Ponga la clara de huevo en un bol, agregue miel y azúcar y revuelva todo hasta que quede suave. Agrega las almendras molidas y vuelve a mezclar.
Unta la sartén de turrón con un poco de aceite de girasol, añade los dados de turrón y enfría en el frigorífico hasta que endurezca.
Turrón de sésamo, maíz y miel
Es probable que se trate con una variante menos conocida del turrón blando navideño, pero es muy similar al turrón tradicional Gihorna. En esta ocasión usamos semillas de sésamo y hojuelas de maíz.
Materia prima:
- 5 cucharadas de tahini
- 5 cucharadas de miel
- 5 cucharadas de hojuelas de maíz
- 10 gotas de agua de azahar
Elaboración de turrón de Jijona sin gluten:
Calentar la miel en una cacerola hasta que se caramelice. Mezclar con hojuelas de maíz y tahini. Agrega unas gotas de agua de azahar (le da un sabor diferente, casi delicioso).
Remoja el pudín inglés o la bandeja con agua. Agrega la pasta y guarda a temperatura ambiente.
Finalmente meter en el frigorífico hasta que tenga una consistencia firme.
Turrón de cacahuete sin gluten
Esta opción es muy adecuada para los siguientes entusiastas. maníPersonalmente, estoy muy interesado en la mantequilla popular o la mantequilla de maní, por lo que esta opción es muy similar (pero en forma de un maravilloso turrón navideño).
Materia prima:
- 320 g de maní (tostado y pelado)
- 2 claras de huevo
- 250 gramos de azucar
- 120 g de miel (sin gluten, apta para celiaquía)
- 200 ml de agua
Elaboración de turrón de cacahuete sin gluten:
Este turrón es más fácil de preparar porque los cacahuetes tostados sin cáscara y sin sal son fáciles de encontrar. Por eso primero separamos la yema de la clara, luego batimos la clara con fuerza y añadimos un poco de sal. Hacer una reservación.
Poner el agua y el azúcar en un cazo y calentar a fuego lento hasta que se forme una bola. En este punto agregue la miel y mezcle bien. Agregue esta mezcla dulce a la clara de huevo mientras revuelve.
Ponga los cacahuetes en el vaso de una licuadora (o procesador de alimentos) y muela suavemente. Agrégalos a la mezcla anterior y mezcla bien.
Poner papel antiadherente en la sartén para turrones, agregar la pasta, disponer y colocar en el frigorífico para su posterior uso. ¡prepararse! .
Receta de turrón de chocolate y avellanas sin gluten
Si eres tan apasionado por el chocolate como a nosotros, entonces te pueden gustar estos maravillosos chocolates Turrón de chocolate y avellanas, Muy fácil de preparar y muy sabroso. ¿Te atreves? .
Materia prima:
- 350 gramos de cobertura de chocolate (sin gluten, apto para celíacos)
- 100g de avellanas tostadas (sin sal)
- Un poco de mantequilla (para derretir el chocolate)
Elaboración de turrón de chocolate y avellanas sin gluten:
Si no encuentra avellanas tostadas y sin sal, podemos asarlas en casa. Todo lo que tienes que hacer es precalentar el horno a 180 ° y asar las avellanas en la bandeja de horno durante 5 minutos. Luego deja enfriar y reserva.
Ahora puedes moler las avellanas tostadas o cortarlas en trozos.
Ponga un poco de mantequilla en una cacerola o cacerola, agregue la cobertura de chocolate picado, caliente a fuego lento y siga revolviendo hasta que el chocolate se derrita.
Después de que el chocolate se haya derretido, apague el fuego y agregue las avellanas tostadas. Revuelva bien nuevamente.
Verter papel antiadherente en el molde, añadir la masa de turrón y servir. Déjelo enfriar un poco, luego póngalo en el refrigerador hasta que se enfríe por completo.
Receta de turrón de arroz con chocolate sin gluten
Para amantes chocolate negro, Pero nadie puede comer alimentos que contengan gluten, te recomendamos esta maravillosa opción Turrón de chocolate sin gluten¿Te atreves a prepararte?
Materia prima:
- 1 chispa de chocolate amargo sin gluten (para la enfermedad celíaca)
- Taza de arroz 200g
- 25 gramos de mantequilla
- 1 lata de leche condensada
Elaboración de chocolate y turrón sin gluten:
Primero necesitamos cortar el chocolate amargo en trozos pequeños. Luego ponemos una sartén o sartén al fuego, agregamos la leche condensada y la mantequilla.
Cuando esté caliente, agregue el chocolate amargo cortado en trozos, baje el fuego, revolviendo constantemente para derretir el chocolate. Cuando terminemos, apagamos el fuego, agregamos los copos de arroz y lo removemos uniformemente con una cuchara de madera.
Una vez que se haya enfriado, extender un poco de papel antiadherente sobre la forma rectangular para que podamos quitar más fácilmente el turrón de chocolate de la forma.
Presione la masa para darle forma con una espátula, luego colóquela en el refrigerador durante unas horas hasta que se endurezca. Entonces está listo y puedes disfrutarlo.