Le millefeulille de courgettes et tomates confites est un plat típicamente tentativo, fresco y perfumado.
Pruébalo fresco o caliente, mira la receta…
Ingredientes para 6 personas:
En el atragantamiento de ingredientes, el privilegio de los tomates y los diámetros con diámetros
Recibo de milhojas de calabacines y tomates confitados :
El hecho de que tengamos el mismo diámetro que tenemos la mejor homogeneidad y tenemos una belleza y estética final final.
- Hervir cuatro a 180 °
- Commencer laver tous les legumes
- Émbolo los tomates 2 minutos en las regaderas
- Cubra los tomates en macetas de tapa redonda de 1/2 cm.
- Cubrir los calabacines en tiras de 2-3 mm
- Disponer los aros de calabacín y tomate en un plato
- Pasar un filete de aceituna sobre los calabacines
- Enfourner y laisser cuir 1h30
Une fois les courgettes et tomates cuites et refroidies, il ne reste plus qu’à monter le millefeuille dans un plat creux
- Melanger le hèvre avec l’ail escrasé et la ciboulette ciselée
- Desecha las legumbres y alternativas al calabacín, tomate y queso
- Saler y Poivrer
Las milhojas de calabacines y tomates confitados se pueden conservar en la nevera y servir frescas con una tosta de pan a la plancha.
Podrá disfrutar de la elección de hacer una buena comida y posiblemente acompañar una pequeña ensalada.
¡Buen provecho!