Para el desayuno o la merienda, deléitese con este saludable pastel de plátano saludable. Híper codicioso y sabroso, seguramente será popular entre los golosos.
Partes: 8
Preparación: 15 min
Cocción: 50 min
Ingredientes
Plátanos maduros 3
Harina 200 g
Huevos 2
Compota de manzana 100 gramos
Chocolate (opcional) 100 gramos
Azúcar 50 gramos
Levadura 250gr
Cacao amargo (opcional) 2 cucharadas
Preparación de la receta: tarta de plátano saludable
Precalienta el horno a 150 ° C en modo aire caliente.
Pelar y triturar los plátanos. Mezclar el puré con la compota de manzana en un bol. Luego agregue el azúcar y los huevos enteros.
Incorporar la harina y la levadura en polvo antes de eventualmente agregar el chocolate troceado y el cacao.
Unte con mantequilla un molde para pastel y luego vierta la masa en él. Hornea el bizcocho durante 50 minutos.
Después de 20 minutos de cocción, dibuje una línea en el medio del pastel con un cuchillo.
Apaga el pastel de plátano saludable y déjalo enfriar antes de comerlo.