Para el desayuno o la merienda, deléitese con este saludable pastel de plátano saludable. Híper codicioso y sabroso, seguramente será popular entre los golosos.
- Partes: 8
- Preparación: 15 min
- Cocción: 50 min
Ingredientes
- Plátanos maduros 3
- Harina 200 g
- Huevos 2
- Compota de manzana 100 gramos
- Chocolate (opcional) 100 gramos
- Azúcar 50 gramos
- Levadura 250gr
- Cacao amargo (opcional) 2 cucharadas
Preparación de la receta: tarta de plátano saludable
- Precalienta el horno a 150 ° C en modo aire caliente.
- Pelar y triturar los plátanos. Mezclar el puré con la compota de manzana en un bol. Luego agregue el azúcar y los huevos enteros.
- Incorporar la harina y la levadura en polvo antes de eventualmente agregar el chocolate troceado y el cacao.
- Unte con mantequilla un molde para pastel y luego vierta la masa en él. Hornea el bizcocho durante 50 minutos.
- Después de 20 minutos de cocción, dibuje una línea en el medio del pastel con un cuchillo.
- Apaga el pastel de plátano saludable y déjalo enfriar antes de comerlo.
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