Patatas con Ajo y Parmesano
Patatas con Ajo y Parmesano
Una receta sencilla y deliciosa de patatas condimentadas con ajo y parmesano para acompañar carnes blancas.
- Partes: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes
- Patatas grandes 4
- Ajo 2 vainas
- Aceite de oliva 4 cucharadas
- Especias italianas 2 cucharaditas
- Parmesano rallado 125 grs
- sal 1 pizca
Preparación de la receta: patatas con ajo y parmesano.
- Lavar las patatas y cortarlas en 4 a lo largo sin pelarlas. Pelar y picar los dientes de ajo.
- Precalienta el horno a 190 ° C.
- Poner el aceite de oliva en un plato hondo y mojar los trozos de patata para que queden rebozados de aceite por todos lados.
- Combine el ajo, las especias italianas y la sal en un tazón pequeño. Espolvoree las papas con el parmesano y la mezcla de ajo y especias.
- Coloca papel pergamino en una bandeja para hornear. Coloque las patatas en la bandeja para hornear.
- Hornee por 30 minutos hasta que las papas estén doradas. Sirve las patatas calientes con carne.