Aquí te garantizamos una exquisita receta de pastel para emplear en familia o con amigos.
Materia prima:
- 1 cubo de crema batida sin azúcar
- 3 medidas (cubo) de harina de repostería sin levadura
- 3 bellos huevos
- 1 cantidad (barril) de aceite dulce (en este momento girasol)
- 2 azúcares, mucho más si te agradan los dulces
- El gusto del limon
- 1 levadura (mi mamá emplea soda Amison, pero no sé si está libre)
- 1 migaja de sal para batir mejor los huevos
- 1 mantequilla pequeña para lubricar el molde
Refinar:
Calentamos el horno de arriba abajo a 180º
Untamos mantequilla o aceite en el molde.
Ponemos la nata, los huevos y el aceite en un bol grande y le agregamos una migaja de sal. Lo batimos con el apoyo de unos palillos, entonces le agregamos el azúcar y proseguimos batiendo, en el momento en que esté totalmente mezclado agregamos la harina tamizada y la levadura en polvo y la ralladura de limón y proseguimos batiendo hasta hallar una mezcla traje sin grumos es el instante, si deseamos tenemos la posibilidad de poner nuestro aroma preferido.
Vertimos la mezcla en formas untadas con mantequilla y las metemos en un horno calentado anteriormente. Bajamos la temperatura a 170º para eludir que suba bastante veloz y a fin de que prosiga andando bien en interiores. Pasados 35 minutos pinchamos en el medio con un tenedor, si sale limpio ahora está limpio, en caso contrario lo dejamos hasta el momento en que el tenedor este limpio
Consejos útiles:
Si, a mitad de la cocción, apreciamos que la parte de arriba está muy fragante, ponemos papel pergamino o retiramos la reja.
Bueno, este es el pastel que me comí en mi niñez, todo el planeta lo estuvo realizando con iogur o crema desde tiempo atrás.
Esto es primordial para mí, conque gracias en el momento en que llegaste en el final y gracias en el momento en que no lo hiciste.
