Peras braseadas con miel y canela

Peras braseadas con miel y canela: Gourmet y afrutado, aquí tienes una receta fácil y rápida de hacer: peras salteadas con miel. Un postre apreciado por grandes y pequeños.

• Partes: 4
• Preparación: 15 min
• Cocción: 20 min

Ingredientes

• Peras 4
• Miel 6 cucharadas
• Mantequilla 40 g
• Canela molida 4 pellizcos

Preparación de la receta: peras salteadas con miel y canela

1. Limpiar, pelar y cortar las peras por la mitad, dejando las colas. 
2. Calentar la sartén para derretir la mantequilla.
3. Coloca las peras en la sartén y dóralas a fuego medio durante unos minutos, volteándolas suavemente.
4. Vierta la miel en un chorro sobre ella y cocine por unos minutos. 
5. Espolvorea las peras con canela y sírvelas inmediatamente.
6. Coloca el plato en el horno durante 20 minutos, devolviendo los jugos de la cocción a las peras de vez en cuando.