Materia prima
- Cuarto Pera Concord cortada en cuartos
- dieciséis Lonchas de jamón serrano
- 2 Una cucharada de miel
- 1 Cucharadas de tomillo fresco
- pimienta negra
- Una taza de aceite de oliva
- Tercero vinagre balsámico
- 2 Una cucharada de azúcar blanca granulada.
- sal y pimienta
instruir
- Mezcle todos los ingredientes de vinagre balsámico en un tazón hasta que estén emulsionados. Reserva.
- Sumerge las peras y el jamón serrano.
- Ponlos en una bandeja. Humedecer con miel y espolvorear con tomillo y pimienta.
- Hornee a 200 ° C durante 15 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
- Sacar del horno, comer inmediatamente y servir con salsa vinagreta balsámica.
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Peras: sabrosas y nutritivas
Las peras contienen un 80% de agua, lo que las hace ideales para hidratar nuestro cuerpo y tratar las arrugas. También ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares porque contienen lignanos, un tipo de fitoestrógeno que protege los vasos sanguíneos responsables de prevenir el sangrado.
Otra razón importante para consumir peras es que pueden mejorar el tránsito intestinal porque contienen fibra insoluble que puede eliminar las toxinas de los intestinos.
Nota: La cena se sirve con ensalada de espinacas, tomates cherry, hojas de menta y una salsa dulce de su elección.
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