Pollo asado con patatas, albaca y yerbas. 2 dientes de ajo frescos, pelados y trozados 4 tazas de harina para todo empleo. 4 cucharaditas de sal gruesa y pimienta negra recién molida.
De qué forma llevar a cabo pollo frito con patatas
Cocinar pollo frito con patatas es tan simple como cocinar. Para freír el pollo, añada 2 cucharaditas de ajo y aceite a la sartén. Añada lenta pero uniformemente las papas picadas, el ajo y la sal. Pasado una cuarta parte de hora, revisar que las patatas estén cocidas, si no, añadir el pollo. Si aún están crudos, puede cubrirlos con papel de aluminio y hornear hasta el momento en que estén dorados a lo largo de precisamente una hora.
Si deseas comer pollo a la plancha con patatas, cómelo ardiente con aderezo; es conveniente para ensaladas ricas en verduras como vinagre balsámico, aderezo italiano o aderezo ranchero. La salsa puede sustituir la mantequilla o el aceite para ofrecer gusto a las ensaladas.
Para cocinar papas con pollo, ha de saber de qué forma cocinar adecuadamente el pollo frito con papas. Primero tienes que precalentar el horno a fin de que consigas dorar sutilmente las patatas. Prepare el horno forrando la bandeja para hornear con papel de aluminio. Ponga los utensilios para hornear de manera directa sobre el horno calentado anteriormente.
Use moldes para hornear según lo pensado. Las papas tienen que ponerse en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. De esta manera no hay peligro de abrasar o abrasar las patatas. Evite la utilización de sartenes de aluminio tanto como resulte posible, en tanto que tienen la posibilidad de cocinar las papas de forma fácil. En su sitio, use una sartén de hierro colado a fin de que las papas duren mucho más y no se quemen.
¿Cuál es la guarnición con pollo?
Cuando las papas estén cocidas, colóquelas sobre galletas fritas calientes y déjelas cocinar. Tarda al menos entre treinta y 40 y cinco minutos. No obstante, en dependencia del espesor de las papas y la calidad del pollo, posiblemente necesite aproximadamente tiempo para llenar la labor. Si las papas no se doran, déjelas enfriar antes de ser útil.
Si sirve pollo a la parrilla con papas, cómelo con arroz, papas fritas o papas fritas. Si hace arroz, remoje las papas en agua a lo largo de la noche o por lo menos seis horas antes de cocinarlas. Remojar las patatas en agua fría para escurrirlas y después escurrirlas en el momento en que el agua no esté fría. Lave las patatas, pero vuelva a ponerlas en remojo, entonces mézclelas con la mantequilla y la sal. Combinar bien.
Freír las patatas hasta el momento en que estén doradas por los dos lados, entonces rociar con aceite y condimentar con sal. Freír, mezclando, hasta el momento en que esté bien cocido, añadiendo mantequilla en el final para sellar el gusto. Sirve el pollo con arroz y papas fritas, espolvorea con perejil para añadir algo de gusto a perejil. Espolvoree perejil sobre las papas fritas antes de ser útil.
