Conseguir Receta En recetasencilla.xyz ascendemos cada día novedosas recetas a fin de que tú, tu familia y amigos la pases a lo grande, así sea en compañía o para cenar.
Ahora se detallan ciertas recetas, solo escoja la que mucho más le agrade.
Recetas de alimentación sana
Quinua y frijoles negros
Un sustituto sabrosísimo de los frijoles negros y el arroz. La quinua es una semilla de nuez de América del Sur.
materia prima
- 1 cucharada chica de aceite vegetal 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 3/4 taza de quinua
- 1 taza de caldo de verduras
- 1 cucharada chica de comino molido
- Sazone con 1/4 de cucharada chica de sal de chile y pimienta negra.
- 1 taza de granos de elote congelados
- 2 latas (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
listo
Ardiente el aceite en una cazuela a fuego medio; Saltee la cebolla y el ajo a lo largo de unos 10 minutos, mezclando hasta el momento en que estén levemente dorados.
Revuelva la quinua con la mezcla de cebolla y añada el caldo de verduras, sazone con comino, chile, sal y pimienta. Transporta la mezcla a ebullición.
Tape, baje el fuego y cocine a fuego retardado, unos 20 minutos, hasta el momento en que la quinua esté tierna y el caldo se absorba.
Ponga el maíz congelado en una cazuela, siga cocinando a fuego retardado hasta el momento en que esté ardiente, precisamente 5 minutos, añada los frijoles negros y el cilantro.
Dieta libre de histamina
Pasta vegetariana con albaca italiana sin histamina
La cocina vegetariana italiana siempre y en todo momento fué mi preferida, así sea una comida rápida en el hogar o una fácil selección en un lugar de comidas local.
No es bien difícil ingresar en el lado romántico pues pienso que todos imaginamos una comida para 2, a la luz de los cirios y enormes porciones de pasta en la Ópera Italiana.
materia prima
- 12 onzas de pasta sin gluten. ¡Yo empleo la marca Ronzoni!
- 15 onzas de leche de coco entera
- 1/4 taza de albaca fría
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 chalota, cortada en trozos pequeños
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen plus
- Sal rosa del Himalaya y pimienta negra al gusto
listo
Cocine la pasta sin gluten según con las normas del bulto (la pasta Ronzoni se cocina en 9 minutos).
Hasta entonces, mezcla la leche de coco y la albaca en una licuadora (yo empleo una taza para ser útil en mi ninja). Poner a un lado.
En una sartén grande, sofría el ajo y las chalotas en aceite de oliva a lo largo de unos 2 minutos hasta el momento en que estén agradables.
Añada la mezcla de leche de coco y albaca y revuelva hasta el momento en que esté ardiente, precisamente 2-3 minutos. Sazone con sal rosa y pimienta negra.
En el momento en que la pasta esté cocida, escurrirla y agregarla a la salsa, mezclando bien. Dé 4 de forma cómoda.
recetas de comida china
Fideos calientes salteados con repollo
La salsa de chile dulce tailandesa añade un gusto dulce y rico a este plato que a mis hijos les gusta mucho.
Si disfrutas picante, puedes regular el picante agregando aproximadamente salsa o mucho más hojuelas de pimentón.
materia prima
12 onzas de fideos chinos secos
3 medidas de cuchara de salsa de soja
¾ taza de salsa de chile dulce
½ cucharada chica de ajo en polvo
¼ de cucharada chica de jengibre picado
3 medidas de cuchara de aceite de sésamo
½ taza de salsa de soja
½ cucharada chica de ajo en polvo
1 lomo de cerdo (1 libra), cortado en tiras de 5 cm
2 medidas de cuchara de aceite de cocina
2 cebollas, cortadas en trozos pequeños
⅛ cucharada chica de hojuelas de pimiento colorado triturado
3 medidas de cuchara de salsa de chile dulce
3 tazas de col china picada
¾ taza de apio en rodajas
1 taza de zanahorias en rodajas
3 pimientos colorados picados
2 cucharaditas de maicena
taza de agua fría
listo
Llene una cazuela grande con agua sutilmente salobre y cocine a fuego prominente. En el momento en que el agua esté hirviendo, añada los fideos chinos y cocine de nuevo.
Cocine la pasta sin tapar, mezclando esporádicamente, hasta el momento en que la pasta esté bien cocida pero aún dura tras morderla, precisamente 5 minutos. Chorrear en un filtro en un fregadero.
Ponga 3 medidas de cuchara de salsa de soja, 3/4 taza de salsa de chile dulce, 1/2 cucharada chica de ajo en polvo, jengibre molido y aceite de sésamo en un tazón grande y revuelva; Añade los fideos chinos escurridos y mezcla bien; poner a un lado
En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de salsa de soja y 1/2 cucharada chica de ajo en polvo; Añade la carne de cerdo y mezcla bien. Deje marinar a lo largo de 5 minutos.
Ardiente el aceite de cocina en un wok o en una cazuela grande y profunda a fuego medio. Añada el cerdo, la cebolla y las hojuelas de pimiento colorado al aceite y saltee hasta el momento en que el cerdo esté absolutamente dorado.
Añada 3 medidas de cuchara de pasta de chile dulce, col china, apio, zanahorias y pimientos, cocine y revuelva hasta el momento en que las verduras estén bien calientes, precisamente 5 minutos.
Mezcle la maicena y el agua, añada a la salsa y revuelva hasta el momento en que la mezcla espese. Vierta la salsa sobre la pasta.
