Cakes

Receta de pastel de coco con mantequilla de nuez

¿Qué hace que este pastel sea tan húmedo? ¡Esta es la guinda que se hornea con la mezcla para pastel!


Servir / hacer:

prepararse:
1-2 horas

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Ingredientes

3/4 taza de pecanas trituradas o en rodajas
1 lata (tamaño 15-17 onzas) de mezcla para pastel con mantequilla de nuez o pastel amarillo
3/4 taza de aceite vegetal
1 taza de agua
4 huevos, bien batidos
1 lata (tamaño 16 onzas) de glaseado de nuez y coco

Preparación

Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Engrasar la sartén.

Espolvorea el fondo de la fuente preparada con 1/4 taza de nueces y reserva.

Mezcle la harina de pastel, el aceite, el agua, los huevos y el azúcar en polvo en un bol. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos. Agregue las nueces restantes.

Transfiera la masa a una sartén. Coloque la fuente en el horno y hornee a 325 ° F durante 50-60 minutos o hasta que esté lista.

Retire el molde del horno, refrigere por 10 minutos, luego voltee el molde sobre una rejilla para enfriar y retire el pastel. Deje enfriar por completo, luego congele o espolvoree con azúcar en polvo si lo desea.

Nutrición

370 calorías, 24 gramos de grasa, 37 gramos de carbohidratos, 4 gramos de proteína por porción.


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