Debiste haber notado El otoño se ha integrado en nuestras vidas. Para que podamos comprobarlos Temperatura más fría Esto significa que tenemos que traer una chaqueta con nosotros todas las mañanas cuando salimos, este es un período de transición y el tiempo pasa volando porque en unos meses tenemos Es Navidad de nuevo llamando a nuestra puerta.
Sabes lo que eso significa, ¿no? Bueno, muchas reuniones con amigos y familiares nos esperan en una mesa llena de mesas. Ricas carnes, mariscos y pescados maridados con buen champagne o cava La conclusión está formada por deliciosos postres en forma de turrón, mazapán o mantecados varios.
Esto es completamente normal en Navidad. Vayamos demasiado lejos e ignoremos nuestra rutaPero si tienes diabetes o simplemente quieres disfrutarla Un delicioso caramelo que no aporta ningún peso extraTenemos soluciones para ti. En este artículo te vamos a proponer hasta tres recetas sin azúcar.
Receta de turrón de Jijona sin azúcar
¿Recuerdas lo que te contamos en el anterior post de Natursan? La receta tradicional del Turrón GihornaBueno, ahora vamos a pensar en algo similar sin agregar azúcar. Muy interesante, ¿no?
Si quieres probarlo, por favor toma nota de los siguientes ingredientes: 800 g Harina de almendras, algo de canela, medio kilo de fructosa y piel de limónEl proceso de fabricación es muy sencillo:
- Hacer almíbar con fructosaPara hacer esto, use una pequeña cantidad de agua para mezclar con el producto para obtener el primer ingrediente.
- Cocinamos el almíbar en una cacerola a fuego lento.A continuación añadimos piel de limón y un poco de canela. Después de eso tenemos que ir añadiendo las almendras poco a poco hasta conseguir una pasta muy homogénea.
- Vertimos todas estas mezclas en el molde. Al final, todo lo que tiene que hacer es esperar afuera durante unas seis o siete horas para que se asiente perfectamente.
Receta de galletas de mantequilla de almendras sin azúcar
Seguiremos usando otra receta de postre que resultó ser la más emblemática de la Navidad; esta vez Nos referimos a helado, Estamos listos almendra Para que puedas disfrutar Todos Beneficios de las almendras.
Para hacer realidad esta receta, tienes que Requiere 60 gramos de harina de almendras, 200 gramos de harina integral, canela en polvo, semillas de sésamo y un poco de agua.Una vez que obtenga todos estos, debe iniciar un negocio.
- Combine todas las almendras, la ralladura de limón y la harina en el mismo tazón. Para ello, solo usamos nuestras manos para asegurarnos de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Calentamos ligeramente el aceite al fuego (no dejes que se enfríe). Una vez caliente lo añadiremos al recipiente anterior que era la mezcla anterior. Necesitamos conseguir una pasta muy uniforme. Si está demasiado seco podemos añadir un poco de agua.
- Hacemos un círculo a mano. Luego podemos agregar algunas semillas de sésamo como decoración. Calentamos el horno a 170 °. Cuando estén completamente dorados, los sacamos y los dejamos enfriar. Los guardaremos en un lugar seco hasta que endurezcan.
Receta de galletas de jengibre sin azúcar
Estamos bastante seguros de que a los niños les encantará esta receta. Galletas de jengibre sin azúcar. Lo mejor es que siempre puedes darle la forma que quieras.
Pero primero necesitas 200 gramos de margarina, dos o tres huevos, 200 gramos de harina integral, una cucharada de jengibre en polvo y una pizca de stevia granuladaYa lo tienes todo Bien, vayamos al tema principal:
- Batimos mantequilla derretida, stevia y huevosPon todo en el mismo bol hasta conseguir una mezcla blanca uniforme. También podemos calentar el horno a 180º.
- Añadimos el jengibre, toda la harina y un poco de bicarbonato de sodio. Hasta que consigamos una pasta, podemos darle la forma a nuestro gusto para darle la forma que queramos. Puedes hacer un árbol de Navidad típico o una muñeca.
En cuanto tengamos los números, los desplegaremos sobre papel especial para hornear. Los hornearemos durante unos 20 minutos a una temperatura de 180 ° C. Las sacamos y las dejamos enfriar un poco. ¡Y disfrutar!