Vegetariano

Salsa de crema francesa súper fácil de 5 minutos

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clausura

  • 5 cucharadas de vinagre de vino blanco

  • 4 cucharadas de aceite de nuez

  • 115 ml de nata fresca

  • 1 cucharadita de mostaza Dijon

  • 1 puñado de hojas de perejil, picadas

  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de primera calidad

Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en un tarro con mermelada y añadir un poco de sal marina y pimienta. Si es necesario, agita, sazona y vuelve a sazonar hasta que tu aderezo sea perfecto. Es posible que deba agregar un poco más de vinagre o aceite para equilibrarlo.

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