Materia prima
- 300 Gramo espaguetis
- ocho Tomates cortados por la mitad
- 1/2 Cebolla picada
- 2 Dientes de ajo
- 1 Cucharadas de tomillo fresco picado
- 1 queso parmesano
- ocho Una cucharada de aceite de oliva
- 1 Una taza de sopa de verduras
- 1 Una taza de hojas de albahaca fresca
- 1 Una cucharada de pimienta
instruir
- Coloque los tomates boca abajo en una bandeja para hornear y cepille con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornear durante 20 minutos a 200 ° C. Retirar con cuidado la piel.
- Freír el ajo, el tomillo y la cebolla en aceite de oliva; Cuando empiecen a dorarse, añadir los tomates fritos y triturarlos con un tenedor. Agrega una taza de sopa de verduras y sazona con sal y pimienta.
- Cocine la pasta hasta que quede suave y mezcle con la salsa. Finalmente espolvorear con albahaca, pimentón y parmesano. Servir caliente.
La pasta de tomate proviene de Italia y es un clásico en la cocina. Si aún no lo ha probado, avíseme que se perdió una comida deliciosa porque las especias utilizadas hacen que esta comida sea única.
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