Plato principal

Secretos del jugo de frutas

Buffets de ternera con frutos secos, fajon tajine

Consigue un plato de todo en la ducha y riquezas en ahorradores.

Ingredientes para 4 personas:

  • 400 g de ternera tiene 50 g de carne
  • 50 g de datos
  • 50 g de albaricoques secs
  • 1⁄2 botella de cilantro 1 œuf
  • 2 tramos de dolor dolor
  • 1 bel oignon
  • 2 o 3 camas pequeñas
  • 2 zanahorias
  • 100 g de higos secos
  • 40 g de cerveza
  • 1 litro a la mantequilla de maní (o nabos)
  • Sel, poivre du moulin

Recibo de albóndigas con frutos secos, hechas en secreto.

Broyer y buena mezcla de los elementos de los ramos: ternera, albóndigas, dátiles, albaricoques, cilantro fresco, suero de leche, dolor racista.

  • Gojutor y asesinos.
  • Dar forma a las papeletas
  • Recarga durante 30 minutos como mínimo.

Tape y cubra las hojas en los cuartos en el sentido de la guarida, puede comprar un cuarto en 3 segmentos.

Exprima y cubra las hojas y las zanahorias en bucles de centímetros de largo.

Retirar los guisos acompañantes (zanahorias, salchichas, higos secos), tapar durante 5 minutos, en 20 g de cerveza y agua.

Haz una pila de maní en un campo.

  • Y asegúrate de que los globos duren 5 minutos.
  • Haga un recorrido por el campo para obtener los mejores colores en todos los lados.
  • Agregue el resto al final de todas las cocinas para los ramos.

Encierra la tapa de legumbres, seca un poco y aclara los colores. Saler, poder.

Agregar los ramos a las legumbres, volver a tapar y terminar la cocción con el colgante por 20 minutos, diciendo que las legumbres están buenísimas.

Prueba uno de los artículos que contiene un poco de infusión sobre la pata de las legumbres.

BABA del chef

La sincronización de las reposiciones de los folletos facilita la realización de la farsa colle moins aux doigts et permet aux savers de mieux s’associer.

cueva de la costa

Ver un plato de todo tipo de alimentos, especialmente los frutos de los ramos que se encuentran en las zanahorias, los higos y los presentes presentados en el acompañamiento de las legumbres. La ternura y la belleza de los ramos refuerzan la sensación de confort que peut procurer a tel plat ensoleillé.

Si el souhaite rester dans cette tonalité, él s’orientera vers des vins gorgés de soleil et marqués par la chaleur et la suavité; en este sentido, se puede utilizar para un Jumilla, vino tinto de la región de Alicante. Sin embargo, el resto del resto, si aporta un poco de nerviosismo al conjunto, prefiere un rosal muy de viña y fresco, como el Irouléguy.
Ideas de precios (en 2014):

– Jumilla 5 por 13€
– Irouléguy 5 a 9 €

M. Chassin

Bien hecho

On peut remplacer l’œuf et le pain par de la farine de pois chiche. Ajouter jusqu’à obtención d’une consistentenc habituelle de boulette.

Receta: V. Le Berre Foto: F. Hamel

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