Plato principal

Sopa de tortilla: receta de verdolaga

Materia prima

  • 1 ½ litro de caldo de pollo
  • 2 Taza de hoja de verdolaga
  • 500 Gramo Corta el bizcocho en tiras
  • Jugo de limon

instruir

  1. Precalentar el horno a 150 ° C.
  2. Hornea las tiras de tortilla por 15 minutos. Cuando estén secos y dorados, retíralos del fuego.
  3. Calentar el caldo de pollo. Una vez que hierva, reduce el fuego y agrega los monederos y el limón para evitar que el caldo se oxide. Cocine por cinco minutos y apague el fuego.
  4. Transfiera a un bol y coloque la tortilla encima de la sopa.


  • 4 piezas

  • Para presionar



  • Sopas, cremas y caldos

ejecutar a través de | 11 de agosto de 2021

Si es muy bueno para tu salud por sí solo, ¡esta vez te enamorarás! Te invitamos a prepararlo Receta de sopa de tortilla de verdolagaMuy indicado para disfrutarlo, comiendo comida mexicana conocida por su riqueza y muy saludable.

Te interesa: Pollo verdolaga

Curiosidad por este plato

  • La sopa de tortilla se conoce como sopa azteca en otras regiones.
  • Los españoles agregaron ingredientes como pollo y queso a la sopa.
  • Por las peculiaridades de la composición del alimento y su fácil digestibilidad, esta sopa también fue utilizada como medicina por los antepasados.
  • El tamaño original de la torta corresponde al tamaño de la famosa Tlaiuda del estado de Oaxaca.
  • ¿Problema de gluten? Puede usar tortillas de masa azul para hacer una deliciosa sopa de tortilla, ya que tienen menos almidón y un índice glucémico más bajo que las tortillas amarillas.
  • ¿Sabías que, según la Secretaría de Economía de México, se consume un promedio de 90 kilogramos de pan plano anualmente? Esto no es de extrañar, ya que todos los tacos, quesadillas y otros platos pertenecen a este platillo.
  • Si alguien te dice que los huevos fritos engordan, ¡no lo creas! Dado que una barra contiene solo 60 calorías, es muy beneficiosa para la salud cuando se consume con moderación.

Para que ya no estés obsesionado con el deseo, hemos preparado más Receta de sopa de tortillaEncontrado tan delicioso como esta sopa de tortilla de verdolaga Fácil de preparar Déjate conquistar por su sabor

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