Vegano

Tabla de primavera

Ingredientes:

  • 6 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharada me voy a dormir
  • 2 cajas de 400 g garbanzos , escurrir y enjuagar
  • 250 gramos Bolsa de grano instantáneo
  • 250 gramos guisantes congelados
  • 2 limón , pelado y exprimido
  • paquete grande cilantro , hojas picadas en trozos grandes
  • paquete grande menta , hojas picadas en trozos grandes
  • 250 gramos rábano , picado grueso
  • 1 pepino , Cortar
  • semillas de granada , Atender

Preparación:

  • Nivel 1

    Precalentar el horno a 200C / 180C ventilador / gas 6. Mezclar 4 cucharadas de aceite con garam masala y un poco de especias. Coloque los garbanzos en una sartén grande con los garbanzos y cocine por 15 minutos hasta que estén crujientes. Vierta los frijoles mixtos, los guisantes y la ralladura de limón. Revuelva bien, luego regrese al horno durante unos 10 minutos hasta que esté tibio.

  • Paso 2

    Transfiera a un tazón o plato grande, luego agregue las hierbas, los rábanos, el pepino, la mantequilla restante y el jugo de limón. Sazonar y espolvorear con semillas de granada.Todas las sobras se pueden utilizar para el almuerzo del día siguiente.

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