Si buscas un snack rápido, equilibrado y sabroso, este plato es perfecto para ti. La dulzura del aguacate, combinada con el sabroso sabor de los tomates, es el comienzo de una comida elegante.
Tartar de tomate y aguacate (receta)
- 3 un tomate
- dos palta
- uno cebolla
- Rebanadas de queso parmesano
- dos CD aceite de oliva
- uno CD vinagre balsámico
- ½ limón
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Pele los tomates para obtener una mejor textura y córtelos en cubos pequeños y cebollas.
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Hacemos lo mismo con aguacate (aguacate) y reservas.
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Exprime el limón, agrega dos cucharadas de aceite, vinagre y una pizca de sal y revuelve bien.
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Mezclamos los ingredientes y listo.
Advertencia de prescripción para diabéticos: asegúrese de agregar aceite. Puede agregar un poco de agua para evitar que la mezcla se seque. Esta receta para diabéticos se presta a diversas interpretaciones. También puede usar pepino, calabacín o achicoria en lugar de aguacate.
Verifique la cantidad y calidad de los carbohidratos consumidos en cada comida.
Consuma verduras con alto contenido de fibra e índice glucémico (lentejas, frijoles, guisantes, garbanzos).
Pruebe alimentos nuevos (quinua, trigo, batatas).
Evite las grasas: Beba jugo de naranja y limón, mostaza, vinagre, salsa de tomate natural, ajo, albahaca, parmesano, perejil y ajo.
Verifique la cantidad y calidad de los carbohidratos consumidos en cada comida.
Consuma verduras con alto contenido de fibra e índice glucémico (lentejas, frijoles, guisantes, garbanzos).
Pruebe alimentos nuevos (quinua, trigo, batatas).
Evite las grasas: Beba jugo de naranja y limón, mostaza, vinagre, salsa de tomate natural, ajo, albahaca, parmesano, perejil y ajo.
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