Materia prima
- 2 Una taza de champiñones a la plancha sobre carbón
- 1 Una taza de crema batida
- 1 Un vaso de leche
- Sexto huevo
- 1 Taza de queso manchego rallado
- 1 Una taza de hojas de perejil
instruir
- Mezclar la nata con el huevo y la leche. Agregue los ingredientes restantes y transfiera a una sartén engrasada.
- Hornear durante 30 minutos a 165 ° C. Deje enfriar y sirva.
-
4 piezas
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Los beneficios de comer hongos
- Son ricas en ergosterol, esta sustancia se puede convertir en vitamina D, combinada con su aporte al potasio, puede combatir la hipertensión arterial y la presión arterial.
- Debido a su contenido de flavonoides y carotenoides, tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios y pueden prevenir los tumores asociados con el cáncer de mama y de próstata.
- Su β-glucano y sus enzimas pueden mejorar la protección del revestimiento intestinal y los pulmones y proteger el tracto urinario.
- Debido a que contienen vitamina D2, son agentes antivirales naturales para humanos.
- Ayudan a reducir el colesterol, los niveles de triglicéridos y los depósitos de grasa en el tejido hepático.
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