Tortillas crocantes de guacamole

«Esta receta de guacamole súper fresca y muy rápida es perfecta para susurrar cuando aparece tu pareja».

Preparación

Estas deliciosas y crocantes tortillas de guacamole son perfectas para desayunar mientras ves la tele. Todo se oxida rápida y fácilmente.
Precalentar el horno a 200°C / 400°F / gas 6. Mientras tanto, retirar y desechar las semillas de pimiento, exprimir el jugo de limón, pelar, pelar y rebanar el aguacate, luego picar el cilantro fresco.
Para hacer guacamole, triture o combine los pimientos, el jugo de lima, el aguacate y el cilantro hasta que quede cremoso pero ligeramente espeso. Sazonar con sal marina y pimienta negra recién molida y transferir a un plato. Unta las tortillas con aceite, sazona y espolvorea con hojas de tomillo. Colóquelos en una bandeja para hornear, no se superpongan mucho, y hornee durante 5 minutos hasta que estén dorados, luego deje que se enfríen. Corta en rebanadas, si lo deseas, y sirve las tortillas crocantes con guacamole.