En ocasiones me aburro bastante en la cocina. Entonces, deseo ser revolucionario por el hecho de que no puedo modificarlo todos y cada uno de los días en la cocina. Quiero devolver las cosas al frigorífico. Es así como se crea algo nuevo. , O no tanto, pienso que cuando menos en estas cosas se inventa todo. Tenemos la posibilidad de meditar en ello como comida rápida.
Equipo para 4 personas:
- 4 rebanadas de pan torrado
- 2 ajos
- Mahonesa (puede escapar del frasco)
- 50 gramos de gaviotas
- 24 camarones cocidos
- Pica la lechuga o 1 bulto de lechuga mezclada.
Refinar:
En una sartén con algo de aceite ponemos el ajo y la guindilla, en el momento en que esté ardiente agregamos la gula y cocinamos unos minutos, escurrimos y guardamos.
Tostamos rebanadas de pan, sutilmente untadas con ajo, espolvoreadas con algo de mahonesa, le ponemos ensalada y picamos, entonces 3 gambas y un manojo de anguila, entonces ponemos algo de lechuga encima, decoramos con los camarones sobrantes y varias lechugas sale de.
Si nos atrae bastante la mahonesa, le vamos a poner un tanto mucho más. Andas listo para una comida rápida.
Consejos útiles:
Puedes poner el pan a tu manera. En un caso así, empleé pan de acedera con semillas y afines. Esto se aúna al encanto del suelo. Además de esto, son discos muy lindos.
Si decides comer camarones crudos, puedes colocarlos en exactamente la misma sartén donde cocinaste la anguila hasta el momento en que cambien de color.
Puedes decorarlo con tomates cherry, que tenía premeditado, pero de todos modos por el momento no están.
Materia prima:
- 4 rebanadas de pan
- 150 g de gambas
- 2 ajos
- 1 guindilla
- aceite y sal
- 1 salsa de ajo pequeña
Refinar:
Pelamos los camarones y preservamos la cabeza.
Ponemos la cabeza en un cazo o cazuela pequeña, le añadimos algo de aceite, sal y 1 taza de vino blanco seco y freímos hasta el momento en que se finalice todo el jugo, para esto requerimos triturarlo. Dejamos que se despegue hasta el momento en que quede como aceite. Nos encontramos alterados y reservados.
Si las rebanadas de pan están crudas las cocinamos sutilmente, si ahora están cocidas nos brincamos este paso y las frotamos con un diente de ajo para proporcionarles algo de gusto, teniendo precaución de no exagerar. Hemos guardado.
Ponga el aceite en una sartén, dore los ajos, cocine un tanto, eche los camarones salobres, voltee en la sartén, si le agrada picante añada un chile. Hemos guardado.
Cortamos la rodaja de pan en el medio a nuestro gusto.
Unte la salsa de ajo sobre el pan, ponga los camarones encima, espolvoree con aceite la cabeza y cubra con la mitad sobrante.
gozar
Ayonesa:
Ponemos leche en la primera taza (taza de café), preferentemente la taza entera, añadimos 2 tazas de aceite de girasol, sal y 1-2 ajos, según lo fuerte que nos agrade. Ubicamos el mini brazo de condimentas exactamente en el mismo sitio que la mahonesa. 2 minutos es todo.
Se puede cocinar prácticamente con una sartén o con mahonesa casera, se bate con ajo.
Elementos para 1 tostada
- 8 camarones, si hay mucho más camarones, el tamaño es verdaderamente esencial.
- 1 tostada, me agradan las semillas y la masa madre
- 1 ensalada
- 1 salsa rosa pequeña o mahonesa
Refinar:
Tostamos rebanadas de pan, distribuimos salsa de rosas o mahonesa y preservamos.
Ponemos los camarones a la parrilla hasta el momento en que cambien de color.
Pelamos y sostenemos la cabeza.
Ponemos lechuga en las rebanadas de pan y goteamos algo de aceite de nuestras cabezas sobre los camarones. Y gozar.
Salsa de camaron: Poner la cabeza de pescado en una sartén con 3 medidas de cuchara de aceite y algo de vinagre de vino, cocinar de 2 a 3 minutos, colar y emplear.
Todo se utiliza aquí:
Con estas cabezas de camarón, tenemos la posibilidad de realizar aceite de condimento para espolvorear los camarones, o tenemos la posibilidad de utilizarlo en otro guiso para ofrecerle gusto.
A mi juicio, la acelga siempre y en todo momento tiene algo de forraje, pero en el momento en que te lo imaginas, vas a ver que aun se puede utilizar como piscolabis. La distinción de este brindis es que no lo utilizaría en mahonesa de mostaza en vez de cualquier otra cosa. Y no compliques el barco de uno ni del otro.
Elementos para 4 torradas:
- 4 Torrar tu pan preferido
- 200g de hojas de remolacha
- 1 ajo, picado lo mucho más viable
- 50 g de jamón o tocino
- 4 huevos
- 2 medidas de cuchara de mahonesa y 2 medidas de cuchara de mostaza de Dijon
- aceite y sal
Refinar:
En una cazuela llena de agua ardiente y sal, blanquea las hojas de remolacha picadas de 4 a 5 minutos. Si hay, los vaciamos y los guardamos.
Ponemos una cazuela con aceite debajo, sofreímos el ajo y el jamón, agregamos las remolachas.
Sofreír los huevos en algo de aceite ardiente y ponerlos en un plato para chorrear el exceso de grasa.
Rebanadas de pan torrado, untar con la mezcla de mahonesa y mostaza, poner encima las remolachas asadas y los huevos y gozar.
Consejos útiles:
Naturalmente, tenemos la posibilidad de reemplazar la remolacha por cualquier otra verdura que prefiramos.
El tradicional entre los tradicionales, a ser viable huevos fritos, pan y buenos embutidos. En un caso así lo presento como botana, pero si lo deseas tomar con la cena, por servirnos de un ejemplo, debes añadir algo o aun poner 2 huevos en todos y cada tostada, ahora vas a ver.
Elementos para snacks:
- 6 rebanadas de tostada muy fina
- 6 huevos de codorniz
- 6 o 12 lonchas de chorizo muy fino (según espesor)
- Pajitas de papa
- aceite y sal
Refinar
Ponga el pan y las salchichas en la bandeja para hornear o sartén o
Sofreír los huevos a fin de que no se rompan
Se asan las patatas de pasto si no se tiene un cuchillo particular, no las cortes bastante gruesas, entonces las cortas en tiras, ya conoces el resto, el aceite humea, en la sartén están todas y cada una finísimas. Sal con aceite.
Ponga 1 o 2 rodajas de pimientos picantes sobre el pan y ponga 1 huevo frito encima
Adorne con patatas a las yerbas.
Cerciórate de que estén calientes.
